Lean Seis Sigma: La guía definitiva sobre Lean Seis Sigma, Lean Enterprise y Lean Manufacturing, con herramientas para incrementar la eficiencia y la satisfacción del cliente
Por Robert McCarthy
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Las organizaciones se enfrentan cada vez a más costos y una competencia cada vez mayor. Con Lean Seis Sigma puede combatir estos problemas y hacer crecer su negocio.
Lean Seis Sigma es una metodología fascinante que está orientada a ayudarlo a aumentar la productividad de su organización y eliminar los desperdicios. La idea sintetiza dos conceptos diferentes, Lean Enterprise o Lean Manufacturing y Seis Sigma, para darle una excelente comprensión de cómo su empresa está malgastando dinero y recursos, y qué puede hacer para evitarlo.
Este libro aborda los diferentes tipos de desperdicios y cómo Lean Seis Sigma pretende tratar cada uno de ellos, y luego le brindará todas las herramientas que necesita para comenzar a realizar un cambio efectivo en su organización.
En Lean Seis Sigma: La guía definitiva para Lean Seis Sigma, Lean Enterprise y Lean Manufacturing, con herramientas para aumentar la eficiencia y aumentar la satisfacción del cliente , se tratarán los siguientes temas:
- Entender el pensamiento lean (lean thinking)
- Los fundamentos de Seis Sigma
- ¿Qué es Lean Seis Sigma?
- Fases de Lean Seis Sigma
- Comprender las necesidades del cliente
- Cómo obtener el apoyo de la alta dirección
- Planificación de la implementación
- Identificación, priorización y selección de proyectos
- Adición de valor y los desperdicios
- Cómo formar un equipo ganador
- Diseño para Lean Seis Sigma
- ¡Y muchos más temas que le ayudarán a aumentar los beneficios, eliminar desperdicios, mejorar la eficiencia y desarrollar un equipo extraordinario!
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Lean Seis Sigma - Robert McCarthy
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Capítulo 1: Entendiendo el pensamiento lean
La filosofía Lean es un conjunto de prácticas, estrategias y métodos que se aplican específicamente en los negocios. Esta filosofía se centra en ayudar a mejorar el negocio y eliminar cualquier desperdicio que pueda estar presente. Algunos piensan que este modelo solo se puede utilizar en la industria de producción o en la fabricación, pero, en realidad, este es un concepto que puede adaptarse fácilmente a cualquier tipo de negocio. Puede ayudar a manejar diferentes aspectos de las operaciones de una empresa, como el valor del consumidor, las redes de suministro y las funciones internas.
Diferentes tipos de organizaciones podrían encontrar que la filosofía Lean puede tener mucho que ofrecerles. Si la usan correctamente, puede proporcionar métodos rigurosos para mejorar la eficiencia y reducir los desperdicios. Si bien comenzó a utilizarse en la manufactura, ahora se ha vuelto completamente evidente que puede usarse en casi todas las industrias, incluidas las del gobierno, panaderías, comercio minorista, aeroespacial, salud y construcción, solo por mencionar algunas.
El aspecto central de la filosofía Lean es tratar de reducir tres tipos principales de variaciones que aparecen en la fabricación. Estas variaciones se denominan muda, mura y muri. Muda es una palabra de Japón que significa inutilidad
o ineficacia
. En negocios, esto se refiere a desperdicio
. Para ayudar a eliminar y reducir el desperdicio, la compañía necesita primero separar las actividades que se consideran de valor agregado de aquellas que le están costando dinero innecesariamente al negocio.
Mura se puede definir como un desnivel
en los procesos de flujo de trabajo empresarial. Este tipo de desperdicio a veces puede causar tiempos de inactividad innecesarios o fases donde existe una gran cantidad de estrés innecesario en la maquinaria, procesos e incluso empleados. Desde el punto de vista de la administración, el desnivel va a llevar a un gran problema conocido como incertidumbre. Es extremadamente difícil planificar para el futuro y dirigir un negocio si los niveles de incertidumbre son altos. Cualquier tipo de interrupción que ocurra en el proceso del flujo de trabajo puede llevar a la capacidad reducida de la empresa para responder a las necesidades del cliente. Si el cliente solicita un producto de la compañía y tiene la expectativa de que el producto se entregará en una fecha determinada, generar cierta incertidumbre en este contexto puede causar muchos retrasos y caos.
Para que una empresa domine el mura, debe tener en cuenta seriamente sus instalaciones, sus protocolos de ensamblaje y la forma en que hace negocios. Para la mayoría de las empresas, es necesario que exista un tipo de metodología para comprender mejor los procesos y mejorar la capacidad de prever posibles problemas.
Finalmente, muri se refiere a los desperdicios que resultaron por la sobrecarga de un sistema o de una comprensión deficiente de cómo funciona ese sistema. Si un proceso de negocio o un sistema de producción comienza a sobrecargarse de trabajo, es posible que no solamente las máquinas, sino también los empleados, sufran desgaste. Tener una carga de trabajo extremadamente alta puede ocasionar un fallo del sistema y una gran cantidad de productos defectuosos.
Cuando muri y mura se combinen, habrá un problema de cuello de botella que surgirá en todas las partes de la organización. La mejor manera de asegurarse de que no está sobrecargando a los empleados o las máquinas es garantizar que su negocio solo se centre en las actividades que agregan valor. La compañía también debe saber cómo minimizar el desperdicio en otras áreas relevantes para ayudar a reducir este tipo de tensión.
Otro concepto que viene con la metodología Lean, y que puede ir de la mano con la reducción e identificación de desperdicios, es el kaizen. Esto se refiere a la mejora continua
. Implica crear una cultura dentro de su empresa en la que el grupo o el individuo pueden elegir mejorar cada vez que lo deseen. Este es un concepto que casi todas las industrias han comenzado a adoptar.
La filosofía Lean incorpora muchas herramientas diferentes, pero el factor más importante vinculado con la forma en que afectará a la empresa es una mentalidad atenta. Todos los que están dentro de esa compañía, desde el CEO hasta el administrador de la tienda, deben estar atentos a la hora de eliminar desperdicios, realizar cambios positivos y mejorar continuamente.
Lean y el enfoque SPT (Sistema de Producción Toyota)
Para tener una mejor idea de cómo funciona el pensamiento Lean, debemos analizar los términos y las herramientas que se utilizan en el sistema de producción japonés de Toyota. La metodología de SPT está orientada a comprender cómo funcionan los procesos, descubrir métodos para mejorarlos y luego aprender cómo hacer que los procesos sean más simples y rápidos. Si se terminan descubriendo actividades en el proceso que no son necesarias, el trabajo de la empresa es deshacerse de ellas.
Sin embargo, si su empresa adopta el enfoque SPT, debe darse cuenta de que no es una panacea para todos los problemas que pueda estar experimentando. Este método no tiene que ver con los distintos elementos, sino que hace hincapié en cómo estos elementos se unen para crear un sistema que se pueda poner en práctica de manera constante todos los días. Los principios deben estar integrados en el pensamiento de todos los miembros de la organización, y debe haber una acción constante y una implementación consciente
Cómo aprovechar el potencial humano
No importa qué tipo de negocio tenga, es la gente la que formará el núcleo de su enfoque de SPT. Para obtener los resultados que desea, sus empleados deben recibir la capacitación adecuada para poder adoptar las convicciones y valores que ayudan a crear una
