Lean Manufacturing en Español
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Miguel Fernández Gómez
Miguel Fernández Gómez es Licenciado en Administración de Empresas y cuenta con una amplia experiencia en consultoría de Recursos Humanos y Lean Manufacturing para diversas empresas multinacionales y Pymes del sector industrial y automotor. Actualmente es responsable de la dirección y supervisión de proyectos de implantación de programas Lean Manufacturing en diversas instituciones, como así también la puesta en marcha y desarrollo de Grupos Autónomos de Producción. Ha impartido cursos sobre Gestión de Calidad, Trabajo en Equipo, Motivación Laboral, Productividad, Gestión y administración del tiempo, Six Sigma y Lean Manufacturing, entre otros.
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Lean Manufacturing en Español - Miguel Fernández Gómez
Lean Manufacturing en Español: Cómo eliminar desperdicios e incrementar ganancias
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Miguel Fernández Gómez
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escrito del autor, a excepción de porciones
breves citadas con fines de revisión.
CATEGORÍA: Negocios e Inversiones
Print ISBN: 9781681272276
E-book ISBN: 9781640811379
Contenido
Prólogo
Introducción
1. Algunas herramientas Lean
Six Sigma
2. Cómo usar herramientas Lean en tu negocio
3. Cómo implementar Lean Manufacturing paso a paso
4. Las 5 'S' y cómo implementarlas
Cómo implementar las 5 ‘S’
5. Más herramientas Lean
Prueba de errores (Poka Yoke)
SMED
Pensamiento Lean para atención al cliente
6. Lean Manufacturing para motivar equipos de trabajo
Áreas en donde Lean Manufacturing puede ayudar
Kaizen
PDCA
7. Otras herramientas de Lean Manufacturing
CANDO
Kanban
8. Cómo aplicar Lean Manufacturing con éxito
Diez consejos útiles para facilitar las iniciativas de LM en tu organización
9. El pensamiento Lean
10. Un repaso a las herramientas de Lean Manufacturing
11. Comentarios finales
Recursos
Acerca del Autor
Estimado Lector
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Prólogo
Existe un patrón muy común entre las empresas que comienzan a implementar el Lean Manufacturing, y es que ven resultados al comienzo, pero pierden la motivación a medida que avanzan, ingresan a una especie de meseta, y luego vuelven otra vez a sus viejos hábitos.
Incluso los errores más pequeños pueden contribuir a un proceso deficiente que incremente los costos significativamente. En el año 2009, hasta 1,5 millones de ciudadanos británicos fueron confundidos cuando recibieron una carta pésimamente escrita, pidiéndoles que confirmen y marquen una casilla en el formulario electrónico de las declaraciones de impuestos. La casilla en el formulario fue puesta por error, así que para solucionar el inconveniente se les pidió a los ciudadanos afectados que realicen una serie de complicados y confusos pasos. Debido a la pobre redacción del documento oficial, se realizaron numerosas llamadas telefónicas a números incorrectos en todas las diferentes reparticiones del gobierno, duplicando el trabajo necesario para recoger los datos.
Muy frustrados y con marcado descontento, los ciudadanos ocuparon varios minutos adicionales haciendo numerosas llamadas telefónicas, y los contribuyentes gastaron un estimado de 5,6 millones de libras esterlinas en el irritante proceso. Todo esto nada más que para confirmar una casilla marcada en la declaración original. El costo de este simple error incluye los gastos de impresión, envío de las notificaciones, horas de atención al por parte de los operadores, el tiempo desperdiciado de los ciudadanos, llamadas costosas y el procesamiento de información adicional. Todo esto realmente suma, y mucho.
Lo que podría haber hecho de manera diferente la organización del gobierno es lo siguiente: si simplemente hubiera realizado una prueba de la aplicación web antes de su lanzamiento, su inversión de tiempo en solucionar el problema habría sido de alrededor de una hora, ahorrando millones en el proceso. Como lo ilustra este ejemplo que acabas de leer, los procesos defectuosos pueden generar un gasto increíble que puede impactar negativamente toda tu organización.
Para comenzar a ver los procedimientos imperfectos, tenemos que entender los flujos y cómo se relacionan directamente con nuestros objetivos de trabajo. El flujo es el sistema que mueve ya sea nuestro producto o el personal de trabajo desde un principio hasta el final del proceso. Para mejorar estos sistemas de producción de flujo ascendente entran en juego varias de las herramientas Lean
. Los conceptos Lean
resultan conceptualmente fáciles de comprender, sin embargo, son a menudo difíciles de aplicar a escenarios de la vida real. Esto es así porque la comprensión de lo que parece un buen proceso, cómo se diseña y cómo se implementa y administra no es intrínseca a la creación de ese proceso, por lo tanto, a menos que se apliquen métodos probados y bien examinados, los resultados podrían no ser los esperados.
Las características de un método mal diseñado incluyen el no ser sensible a los cambios internos y externos que provoca el cliente, pasos anticuados sin valor agregado que llegan a convertirse en horas extras y el trabajo repetitivo que podría eliminarse. Los procesos improductivos también surgen cuando no entendemos ni examinamos las razones detrás de nuestros mapas de procesos actuales. Estos son muy necesarios, ya que explican con detalle las operaciones requeridas y son una herramienta clave en la lucha contra métodos ineficaces.
En este libro descubrirás cómo un buen mapa de procesos puede ayudarte a eliminar pasos innecesarios, cuestionar con rigor las demoras y reemplazar la microgestión innecesaria con la confianza.
Este no es un libro teórico sobre el tema, sino más bien una guía práctica para ayudarte a implementar este novedoso sistema de producción a cualquier tarea que estés realizando. Como veremos más adelante, el Lean Manufacturing es útil no sólo para las grandes compañías, sino también para pequeños proyectos y aun para mejorar la productividad en nuestra vida personal.
Este libro ha sido escrito para que puedas poner en práctica sencillos métodos y probadas herramientas para ayudarte a optimizar tu productividad, gestionar mejor tu tiempo y generar resultados interesantes y medibles.
Sin embargo, también ofrecemos la posibilidad de descargar un libro gratis que ahonda en los conceptos, técnicas, herramientas e implementación de Lean Manufacturing. Esta obra, que encontrarás en la sección Recursos
al finalizar este libro, ha sido escrita por Juan Carlos Hernández Matías, Investigador Doctor del Grupo Ingeniería de Fabricación de la Universidad Politécnica de Madrid y Antonio Vizán Idoipe, catedrático, también de la Universidad nombrada anteriormente. Juntos escribieron este libro para la Escuela de Organización Integral, en el cual encontrarás no sólo más información, sino también la situación del Lean Manufacturing en España, las conclusiones de un estudio realizado a más de 200 profesionales de la industria y tres casos de éxito que profundizan los detalles y aspectos clave de su implementación.
Introducción
Hay un problema muy común cuando hablamos de Lean Manufacturing, y es la cantidad de diferentes traducciones que tiene este término. Muchas empresas, industrias y autores usan infinidad de traducciones, como, por ejemplo: manufactura y/o Lean Manufacturing, esbelta o sin desperdicios, por mencionar algunos. A su vez, numerosas empresas que usan Lean han adoptado terminologías en inglés como parte de su vocabulario.
Debido a esto es que he decidido utilizar los términos en inglés, pues ya están aceptados e incorporados en nuestro lenguaje cotidiano. Otra razón es que al usar alguna variedad de traducciones, se presta para la confusión, dependiendo el tema tratado. Sin embargo, también verás que uso frecuentemente el término Lean
en solitario, ya que, dependiendo el tema, puede aplicarse a diferentes entornos de producción.
Ahora bien, ¿por qué el Lean Manufacturing es tan predominante en las actuales economías modernas de escala? Creo firmemente que esto es así para poder permanecer competitivos, ágiles y con costos de producción bajos, como así también proveer y mantener los negocios simplificados eliminando el desperdicio. Ser altamente consistente y sostenible es la clave para sobrevivir y ser próspero en esta nueva economía.
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