La cadena de valor de los ingredientes naturales: en las industrias farmacéutica, alimentaria y cosmética - FAC

Por Laura Rugeles, Javier Ortiz, Alejandro Huertas y Bladimir Guaitero

Origen, paisaje y cultura, entre otros. Sin embargo, en los pro-ductos uso se ubica el punto de la palanca, es decir, donde se concentra la mayor complejidad tecnológica para dar posibilidades de talla mundial a los productos fuente ya las industrias FAC y sus derivadas. Entre estos tres núcleos. es decir: productos fuente, productos uso e industrias FAC, es que tienen lugar las múltiples interrelaciones que definen la generación, realización y distribución de valor para una industria de ingredientes naturales de talla mundial.

• Idioma: Español
• Editorial: Editorial Utadeo
• Fecha de lanzamiento: 30 mar 2012
• ISBN: 9789587250954

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