101 Preguntas y Respuestas sobre las Franquicias
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101 Preguntas y Respuestas sobre las Franquicias - Luis Vicente Garcia
Todos los Derechos Reservados
2013, Luis Vicente García Giliberti
Primera Edición: septiembre 2013
Todos los derechos reservados. Ninguna porción de este libro podrá ser reproducida, almacenada en algún sistema de recuperación, o transmitida en cualquier forma o por cualquier medio - electrónicos, mecánicos, fotocopias, grabaciones o de cualquier otra manera, excepto por citas breves con su debida referencia en otros medios impresos, sin la debida aprobación por escrito de la Editorial.
Para mayor información: www.luisvicentegarcia.com
ISBN: 9781483511368
Caracas, Venezuela
AGRADECIMIENTOS
Este libro como tantas otras cosas que van sucediendo en mi vida, es el resultado de un cúmulo de cosas: la experiencia, el crecimiento y el aprendizaje. Mi paso por empresas de franquicias y el uso casi diario que uno le da a las empresas que se han franquiciado, para mí es una indicación que esta es una excelente forma de expandir una empresa y de llegar a ser un empresario.
Por ello quiero darle las gracias a todos quienes de una forma u otra me han ayudado a llevar este proyecto a cabo. A todos los que a lo más de 15 años me han hecho preguntas sobre el tema, las cuales me ayudaron a darle forma a este libro.
Quiero agradecer en primer lugar a mis editores internos, mi esposa e hijo, quienes lo leían conmigo una y otra vez, ayudándome a mejorarlo. A mi editora Emma Peitx, con quien revisábamos todos los detalles y hasta las palabras que significaban una cosa en el continente europeo y otra en los diferentes países de America Latina.
A los amigos y a la gente que he conocido que tienen locales franquiciados o que son franquiciantes, de quienes he seguido aprendiendo – y a quienes he seguido preguntando – a lo largo de estos años.
Y a mi querida familia, quienes con su ayuda y apoyo, me siguen entendiendo y me permiten escribir, trabajar y crear hasta las largas horas de la madrugada.
A todos gracias por haber sido parte de este libro.
Este libro está dedicado a mi querido primo Nacho, ejemplo de esfuerzo, adaptación, crecimiento, dedicación y por su deseo continuo de seguir mejorando!
A los amigos que ya incursionaron en el mundo de las Franquicias, por su gran orientación al éxito de sus empresas y quienes ya han desarrollado una nueva visión para seguir innovando cada día un poco más!
Y a todos quienes siguen interesados en las franquicias.
PROLOGO
A mediados de los años 90 la palabra franquicia comenzó a hacerse presente en lenguaje del venezolano. A pesar de implicar elementos atrayentes tales como expansión de negocios y comercio asistido, era poco lo que se conocía en profundidad sobre sus técnicas de implementación y ejecución. No obstante hubo una generación de profesionales y empresarios que no dejaron la curiosidad de forma pasiva y comenzaron a explorar leyendo libros foráneos, conversando y analizando sobre las prácticas de las grandes marcas que ya estaban presentes y así comenzó el movimiento a ganar intensidad.
En los umbrales de los 2000 ya éramos varios los comprometidos. Se organizó la Cámara Venezolana de Franquicias-Profranquicias, se crearon las primeras consultoras especializadas, la impartición de charlas y conferencias era frecuente, las comunidades de la capital y del interior manifestaban avidez por información, los medios hicieron del sector un invitado permanente, las universidades comenzaron a agregar cursos y materias sobre el tema, se organizó la Feria de las Franquicias y comenzó a editarse la Franquiguía. La respuesta estadística no se hizo esperar: Venezuela pasó de tener unas 90 empresas franquiciantes, la mayoría extranjeras, a unas 250 en tan solo 5 años, etapa en la que se aprendió intensamente de aciertos y hasta de errores pero pariendo una primera generación de franquicias locales que nos dieron el mensaje de que era posible hacerlo acá y hacerlo bien.
Pero seguía la curiosidad y el aprendizaje no cesaba. Nos hicimos parte de la Federación Iberoamericana de Franquicias-FIAF, comenzamos a explorar nuevas fronteras, nuevos mercados, consolidando los eventos e instituciones que tomaron nivel y continuidad y comenzamos a aportarle nuestra propia idiosincrasia al sistema con altos grados de gregarismo humano típicos de nuestra sociedades en donde el know how
se fusiona en importancia paralela con el know who
. Dejamos de ser una sociedad compradora de franquicias a ser una comunidad empresarial que adoptaba y aplicaba el formato a nuestros propios negocios. Especialmente se mantuvo la conciencia de la labor divulgativa, convencidos de que en la medida que la sociedad venezolana entendiese con mayor profundidad el sistema, era capaz de elevar el grado en su ejecución. Pasamos de ser incautos a perspicaces y eso conllevaba a profesional al sector, más aún en la compleja coyuntura político-económica que se le tuvo que hacer frente que nos obligó a aprender y rápido.
Casi a 20 años de la etapa de germinación, Venezuela supo digerir el esquema: Profranquicias ha sido madrina en la creación de otras cámaras nacionales de la región (Perú, Ecuador, Colombia y Dominicana), fuimos aceptamos como miembros de pleno derecho en el Consejo Mundial de Franquicias-WFC, se organizó uno de los Diplomados de Gerencia Integral de Franquicias más modernos de Latinoamérica, las consultoras venezolanas se desplegaron siendo referentes en otros países, ya sumamos 500 empresas franquiciantes de las cuales 290 son venezolanas (58%) que se multiplican en 12 mil unidades franquiciadas a nivel nacional, generando unos 100 mil