Si bien es necesario comer variado, equilibrado y moderado para tener un peso saludable y prevenir malestares femeninos, el grupo de hortalizas y frutas es uno de los principales; existe abundante evidencia científica que avala sus propiedades, tanto preventivas como terapéuticas, lo cual transforma al dúo “H & F” en una opción de alimentos “funcionales” por naturaleza.
Beta carotenos
■ Pigmentos que dan color a Las frutas, que actúan como pro-vitamina A (una vez incorporados al organismo, un gran porcentaje se convierte en vitamina A activa).
