Aceite de Oliva
Llamado con justicia el “oro líquido”, este aceite es obtenido de la presión de las aceitunas, uno de los tres alimentos básicos del Mediterráneo antiguo (vid-trigo-olivo).
Existen gran cantidad de variedades de aceituna en los países que componen el litoral mediterráneo, y de casi todas se extrae aceite.
Además de su aroma y sabor exquisitos, previene enfermedades coronarias y aporta potentes antioxidantes.
• Es rico
