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  • Cocina Vegetariana

    Cocinar en casa

    Feb 02, 2018 3 minutos

    Crema de brócoli y quinoa

    Ingredientes:

    • 1 brócoli mediano
    • 1 cebolla pequeña
    • 1 taza de quinoa
    • leche de arroz
    • agua
    • cúrcuma, sal y pimienta
    • aceite de oliva virgen extra
    • tamari

    1. Trocear la cebolla y el brócoli ya lavado.

    2. Enjuagar muy bien la quinoa y reservar en agua.

    Sofreír la cebolla en una sartén sin parar de mover y añadir la quinoa una vez escurrida. Sofreír un

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