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Desde el 2011 Ciro trabaja en el aclamado Restaurante Akelarre como Sommelier.
En este primer capítulo nos cuenta sobre su vida y cómo llega a Akelarre.
Nos hizo falta tiempo para hablar sobre muchas cosas que se quedaron en la mesa pero eso deja la puerta abierta para una segunda parte.
Gracias Ciro!

IG de Ciro: https://www.instagram.com/ciro_es/