¿Tienes buenas ideas, pero no las implementas o fallan? ¿Sientes que muchos de tus empleados no son creativos? ¿No sabes cómo establecer procesos de innovación y creatividad en tu restaurante?
En el episodio de hoy, Freddy Viteri  (www.freddyviteri.com) https://www.instagram.com/freddyviteriec/) nos cuenta cómo llevar a cabo un proceso de creatividad y llevarlo a la acción con dos herramientas muy potentes: Design Thinking y Lean Startup.
El proceso creativo te hará mirar que las ideas no siempre son lineales y que no todas son las mejores, pero es importante que estés revisándolas constantemente, buscando espacios de creatividad constantemente tú y todo tu equipo de trabajo.
El Design Thinking establece un proceso creativo que busca encontrar soluciones para tu cliente con empatía y pruebas constantes.
Lean Startup te permitirá llevar a la acción todas las ideas que tengas tú, tus crefs, tu equipo de cocina y de servicio.
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Y cuéntanos cómo realizas tus procesos creativos en tu restaurante.
Si quieres saber más sobre estos temas puedes leer los siguientes libros:
Conexiones creativas, Dorte Nielsen,
Cómo crear ideas innovadoras a través de tu cliente. Human Center Design ,
Design Thinking, innovación en los negocios, Mauricio Vianna
El método lean startup, Eric Ries
Si quieres revisar además los pasos para entender lo que siente el cliente además te invitamos a revisar el capítulo 69. Customer journey y el 78. Neuromarketing para restaurantes.
Para más info sobre sígueme en https://www.linkedin.com/in/freddyvitericonsultor/
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Este episodio fue editado por Paco Gil, para cotizar servicios de edición tanto de audio como video, mandar un whats al +52442788 8233