La Gestión perfecta de nuestro restaurante empieza por una correcta gestión de uno mismo, de nuestro tiempo, de nuestra energía, de nuestro cansancio.
En el episodio de hoy Paco Gil (hablemosderestaurantes.com) y Jon Fernández nos hablan de la importancia de una buena gestión y personal y algunas técnicas para estar siempre con las pilas cargadas y afrontar esta profesión tan demandante.

No te pierdas el webinar de Paco Gil y Freddy Viteri: SOLUCIÓN DE CONFLICTOS.
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