Determinación Y Comunicación Del Sistema De Gestión Ambiental. Uf1944.
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Determinación Y Comunicación Del Sistema De Gestión Ambiental. Uf1944. - Lucía Grijalbo Fernández
INTRODUCCIÓN
La preocupación ambiental está aumentando, en los últimos años, en todos los niveles sociales (políticos, ciudadanía, empresas). El ser humano es consciente de las graves repercusiones que su forma de vida tiene sobre los seres vivos y los ecosistemas y también ve los efectos que la contaminación genera en la salud de las personas. Para minimizar el impacto ambiental es necesario tomar medidas significativas, por ello muchas empresas han decidido implantar un sistema de gestión ambiental que les permita reducir los aspectos que generan y, por lo tanto, los impactos ambientales asociados, contribuyendo a la protección del medio ambiente.
Las organizaciones pueden implantar un sistema de gestión ambiental siguiendo los requisitos establecidos por la Norma UNE-EN-ISO 14001:2015 o los establecidos por el Reglamento EMAS III. Nosotros nos centraremos en la primera, puesto que la mayoría de las empresas eligen la Norma UNE-EN-ISO 14001 como inicio de la certificación de sistemas de gestión ambiental y, posteriormente, el Reglamento EMAS lo implantan aquellas que quieren mejorar su desempeño ambiental y compartir los resultados alcanzados con las partes interesadas.
En esta unidad formativa estudiaremos la base de todo sistema de gestión: el ciclo PDCA, que busca la mejora continua. Este ciclo es la clave para la implantación de un sistema de gestión ambiental en la empresa, por lo que veremos las actividades que tienen que realizarse en cada una de las etapas del ciclo.
En todo sistema de gestión, y especialmente en el ambiental, es necesario un liderazgo de la alta dirección, junto con un compromiso de todos los trabajadores. Para ello, es fundamental una formación continua, que permita que se adquieran las competencias necesarias y se tome conciencia de la importancia del sistema de gestión ambiental y de la necesidad de realizar un correcto desempeño para minimizar su impacto ambiental. Otro factor clave es una buena comunicación interna y externa entre la empresa y sus partes interesadas (trabajadores, clientes, proveedores, sociedad, administración pública, etc.)
Finalmente, es necesario recordar que muchas empresas implantan distintos sistemas de gestión para mejorar las diferentes áreas de la organización (calidad, seguridad y salud, medio ambiente, responsabilidad social corporativa, etc.). Los diferentes sistemas de gestión pueden integrarse para reducir los costes y la documentación, se pueden utilizar diferentes normas (UNE 66177, PAS 99) que establecen los pasos necesarios para realizar dicha integración.
TEMA 1. DETERMINACIÓN DE MODELOS NORMALIZADOS DE SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA)
1.1. Esquema
1.2. Sistemas de gestión
Según la Norma UNE-EN-ISO 14001:2015, un Sistema de Gestión es un conjunto de elementos (estructura de la organización, roles y responsabilidades, planificación y operación, evaluación, mejora del desempeño) de una organización que están interrelacionados o que interactúan para establecer políticas y objetivos, determinando los procesos necesarios para lograr esos objetivos.
Un Sistema de Gestión puede comprender una o varias disciplinas (calidad, medio ambiente, seguridad y salud de los trabajadores, gestión de energía, gestión financiera, etc.).
1.2.1. Principios de los sistemas normalizados de gestión
Es importante recordar que las normas internacionales no buscan crear barreras comerciales o arancelarias, ni incrementar o cambiar las obligaciones legales de una organización.
Son herramientas de aplicación voluntaria, implantadas por decisión de la organización.
1.2.2. Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act) de Deming
Vivimos en una sociedad orientada a los resultados, en la que hacer
se considera productivo y planificar
una forma de alargar los procesos.
El ciclo PDCA también se conoce como ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar y actuar), ciclo de mejora continua o ciclo de Deming. Se basa en una metodología de mejora a través de un circuito cerrado de información de los resultados, de manera que una vez terminada la etapa final (actuar) se debe volver a la primera (planificar) y repetir el ciclo. De esta manera, las actividades son reevaluadas periódicamente, incorporando nuevas mejoras.
El ciclo PDCA se divide en las siguientes etapas:
Planificar (Plan): En esta fase se seleccionan las actividades que necesiten mejoras y se establecen los objetivos que se deben alcanzar. Para ello es necesario:
• Identificar el proceso a mejorar.
• Recopilar los datos necesarios para mejorar el conocimiento del proceso.
• Analizar e interpretar los datos.
• Establecer los objetivos de mejora.
• Concretar las acciones para alcanzar los resultados esperados.
Es fundamental identificar todos los procesos y subprocesos que dificulten la consecución de los objetivos (los cuellos de botella). Se deben utilizar todos los recursos necesarios para eliminar el cuello de botella.
Se puede llevar a cabo mediante grupos de trabajo, atendiendo a las opiniones de los trabajadores, buscando nuevas tecnologías, etc. Existen diferentes herramientas que pueden utilizarse de forma independiente o combinada.
VÍDEO
Para conocer cómo se puede analizar el cuello de botella de un proceso se recomienda ver el caso práctico Análisis de cuello de botella de un sistema productivo. Rosquillas S. A. Caso práctico
impartido por el profesor de Francisco David de la Peña Esteban (Universidad a Distancia de Madrid - UDIMA)
https://youtu.be/kwziegGfh4Q
Hacer / Implementar (Do): El objetivo de esta fase es alcanzar la mejora propuesta. Para ello es necesario:
• Realizar las acciones planificadas en la etapa anterior.
• Documentar las acciones realizadas.
Normalmente, es necesario realizar una prueba piloto que permita probar el funcionamiento de los cambios antes de implantarlos a gran escala.
Controlar / Verificar (Check): Es necesario comprobar el correcto funcionamiento de los cambios / mejoras introducidos para determinar si se ha producido la mejora esperada.
Actuar (Act): La última etapa consiste en modificar los procesos según los resultados alcanzados en las fases anteriores. Para ello es necesario estudiar los resultados obtenidos y compararlos con el funcionamiento existente antes de iniciar el Ciclo.
Una vez terminada la cuarta fase se reiniciará el ciclo para estudiar nuevas mejoras. Se identificarán nuevos cuellos de botella, perfeccionando y mejorando los procesos de la empresa (es muy probable que cuando se elimine un cuello de botella se encuentren otros), es decir siempre hay algo que mejorar.
Si la organización tiene un rendimiento irregular no se podrán predecir sus resultados porque los datos y la información obtenida no serán fiables ni homogéneos. Los mejores resultados no se consiguen a través de actuaciones aisladas, sino que es un proceso progresivo en el que no puede haber retrocesos.
Entre las herramientas de calidad que pueden utilizarse en el ciclo PDCA destacan:
Tabla 1. Algunas herramientas de calidad
Tabla 1. Continuación
Tabla 1. Continuación
Tabla 1. Continuación
