Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación: Revisión de los avances hacia el cumplimiento de la Agenda 2030

Por Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Desde la adoptación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación, la FAO y sus partes interesadas han conseguido generar una multitud de herramientas, fortalecer las capacidades y facilitar el diálogo multisectorial en todo el mundo.

Esta retrospectiva de los Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación nos ayudan a revisar y entender qué se ha logrado, por qué, y cómo el trabajo de los gobiernos y sus asociados puede ser más efectivo en la lucha contra el hambre y la malnutrición.

• Idioma: Español
• Editorial: Food and Agriculture Organization of the United Nations
• Fecha de lanzamiento: 31 oct 2019
• ISBN: 9789251318669

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Cita requerida:

FAO. 2019. Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación. Revisión de los avances hacia el cumplimiento de la Agenda 2030. Roma.

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ISBN 978-92-5-131847-8

E-ISBN 978-92-5-131866-9 (EPUB)

© FAO, 2019

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Foto de portada: ©FAO/Luis Tato

Índice

Prólogo

Agradecimientos

Acrónimos

Introducción

Sección 1

Una breve introducción a las Directrices sobre el derecho a la alimentación y el derecho a la alimentación como derecho humano

Sección 2

Implementación de las Directrices del derecho a la alimentación: buenas prácticas y lecciones aprendidas

Avances legislativos

Avances normativos

Avances institucionales

Sección 3

Desafíos que hay que hacer frente a medida que nos acercamos al 2030

Los desafíos más urgentes y las Directrices sobre el derecho a la alimentación

Hacer frente a desafíos y sinergias: de las Directrices sobre el derecho a la alimentación a los ODS

Conclusiones con la vista puesta en el futuro

Notas

Cuadros

1. El Foro de Derechos Humanos Sur-Sur

2. Eventos, campañas y declaraciones internacionales

3. Nepal, un entorno propicio para la realización del derecho a la alimentación en todos los ámbitos

4. Los pueblos indígenas y la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada

5. Acción colectiva para hacer avanzar el derecho a una alimentación adecuada

6. Estado Plurinacional de Bolivia: Instituciones encargadas de la promoción y protección del derecho a la alimentación

7. Pacto de política alimentaria urbana de Milán

8. Sierra Leona – Crear mecanismos comunitarios de solución de controversias para mediar y resolver problemas de seguridad alimentaria y del derecho a la alimentación

9. El Foro Mundial Bananero

10. Medidas, acciones y compromisos internacionales

Prólogo

Las Directrices sobre el derecho a la alimentación anticiparon la urgencia de abordar los desafíos mundiales más decisivos de la actualidad.

Han pasado 15 años desde que se adoptaron las Directrices voluntarias en apoyo de la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional (Directrices sobre el derecho a la alimentación), en el 127.° período de sesiones del Consejo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en noviembre de 2004. En este marco, Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación pretende dar a conocer y compartir experiencias sobre cómo la realización progresiva del derecho a la alimentación ha provocado cambios en muchos países en los últimos años.

Con el fin de proporcionar orientación práctica a los Estados en sus esfuerzos por cumplir con los objetivos del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1999, las Directrices sobre el derecho a la alimentación significaron el primer intento de los gobiernos por interpretar un derecho económico, social y cultural, además de recomendar medidas que hayan de adoptarse para su realización.

Desde principios del siglo XXI, se han producido avances importantes en diferentes niveles para respetar, proteger y hacer efectivo el derecho a la alimentación, a través de las acciones de una amplia gama de partes interesadas. A nivel global, el punto de partida fue la Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948, que posteriormente se desarrolló en acuerdos jurídicamente vinculantes como el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (PIDESC) en 1996. Desde entonces, se han otorgado garantías adicionales a grupos específicos como mujeres, niños y personas con discapacidad. Sin embargo, los problemas de marginación, exclusión histórica, desigualdad y vulnerabilidad siguen obstaculizando el disfrute de este derecho en todos los ámbitos.

Lamentablemente, el Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019 nos indica que el hambre ha aumentado. Actualmente, hay más de 820 millones de personas hambrientas. Este informe explica que la desaceleración y la recesión de la economía desfavorecen la seguridad alimentaria y nutricional allí donde las desigualdades son mayores.