CULTIVO DE SETAS: Consejos y Trucos para Cultivar Setas Shiitake, Ostra, Melena de León y Maitake en Casa
Escrito por Kecia Abbott
Narrado por Bibiana Segura
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Información de este audiolibro
Las setas son fascinantes y aún queda mucho por aprender sobre ellas, a pesar de que el ser humano conoce su existencia desde hace miles de años. Hubo un tiempo en que la gente consideraba las setas sobre todo con miedo, preocupándose especialmente por las silvestres y por lo venenosas que podían ser. Es posible que al menos una vez en la vida le hayan dicho que hay que evitar todas las setas porque comerlas podría ser peligroso. Sin embargo, ahora sabemos que no es así. Algunas setas son absolutamente estupendas y merece la pena explorarlas, ya sea con fines psicodélicos o para la salud, o simplemente para preparar comidas sorprendentes.
Estos hongos son algunas de las cosas más esenciales de la Tierra cuando se trata de reciclar. Pueden ayudar a deshacerse de todos los residuos orgánicos para que los nutrientes encerrados en ellos puedan volver a la tierra para ayudar a crecer a otras plantas. En otras palabras, aparte de que algunas de ellas son muy deliciosas, lo cierto es que son necesarias para mantener nuestro medio ambiente en equilibrio. También son increíbles cuando se trata de mantener la salud física y mental. Hasta ahora, el poder de los hongos no ha sido completamente descubierto o explorado, a pesar de lo que sabemos de ellos hasta ahora
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