Ingredientes
• 1 kilo de costilla de cerdo • 1 taza de jugo• 1/2 taza de salsa barbacoa • 1/4 de taza de azúcar negra
Costillas de cerdo glaseadas a la naranja
Alcauciles Al Infierno
• 1 kg de alcauciles • 1 limón • 1 cebolla • 1 diente de ajo • 100 gr. Jamón cocido • 1 cucharada de perejil picado fino • Pan rallado c/n • 2 cucharadas de manteca • 1 vaso de vino blanco • Caldo de verdura • sal Retirar las hojas exteriores de los
