RECETAS SABROSAS Bajas en grasas
Sep 20, 2021
4 minutos
receta 1
ARROZ Y PESCADO AL HORNO
Rinde entre 4-6 porciones
Ingredientes:
■ 3 Tazas de arroz largo fino o doble carolina.
■ 1 Taza de cebolla picada
■ 1/2 Taza de puerro picado.
■ 3 Dientes de ajo.
■ 2 Filetes de pescado del día (pez pollo, merluza, lenguado o cazón).
■ 1 Taza de mejillones o camarones.
■ 1/4 Taza de vino blanco seco.
■ 6 Tazas de caldo caliente de verduras o pescado.
■ 4 Clavos de olor.
■ 2 Hojas de laurel.
■ 3 Cucharadas de perejil picado fino.
■ 1/4 de taza de aceite de oliva.■
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