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    #11 | Lluc Crusellas | "Hay mucha presión de no fallar"

    #11 | Lluc Crusellas | "Hay mucha presión de no fallar"

    DeSe me Antoja by Montagud

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    #11 | Lluc Crusellas | "Hay mucha presión de no fallar"

    DeSe me Antoja by Montagud

    valoraciones:
    Longitud:
    27 minutos
    Publicado:
    27 may 2024
    Formato:
    Episodio de podcast

    Descripción

    Entrevista a Lluc Crusellas (Eukarya). En este episodio de Se me Antoja, el campeón del World Chocolate Masters nos habla sobre los sacrificios que conlleva el oficio, crecer con la revista PastryRevolution, además de darnos su opinión sobre si Francia sigue estando por delante de España en el mundo de la pastelería.
    Publicado:
    27 may 2024
    Formato:
    Episodio de podcast

    Títulos en esta serie (17)

    Entrevistas con los protagonistas de la gastronomía más contemporánea donde la intimidad y la introspección están muy presentes. Conocerás hacia dónde va la gastronomía y el lado más íntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras más relevantes del sector. ¡Síguenos! ?? YouTube, Instagram y TikTok: @semeantoja1906 ?? Spotify/Apple Podcast (Se me Antoja by Montagud)