Se me Antoja by Montagud

valoraciones:

Longitud:

17 episodios

Idioma:

Español

Formato:

Podcast

Descripción

Entrevistas con los protagonistas de la gastronomía más contemporánea donde la intimidad y la introspección están muy presentes. Conocerás hacia dónde va la gastronomía y el lado más íntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras más relevantes del sector.

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Episodios1-10 de 17 episodios

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	#16 \| Las Verduras de Tudela \| “Cuanto más repites algo, mejor lo haces” Entrevista a Ricardo Gil (Restaurante 33), Leandro Gil (La Biblioteca), Aarón Ortiz y J... 53 minutos	Jul 01, 2024
	#15 \| Xevi Ramon \| "Cuanto más arriba estemos, mejor" Entrevista a Xevi Ramon (Triticum). En este episodio de Se me Antoja, Xevi Ramon nos ex... 30 minutos	Jun 24, 2024
	#14 \| Paco Morales, Paola Gualandi \| "No creemos en la 50 Best" Entrevista a Paco Morales y Paola Gualandi (NOOR). En este episodio de Se me Antoja gra... 29 minutos	Jun 17, 2024
	#13 \| Massimo Pignata \| "Confié demasiado en los demás" Entrevista a Massimo Pignata (Delacrem). En este episodio de Se me Antoja, Massimo Pign... 46 minutos	Jun 10, 2024
	#12 \| Benito Gómez \| "Un discurso te limita muchísimo" Entrevista a Benito Gómez (Bardal). En este episodio de Se me Antoja grabado en el Mont... 29 minutos	Jun 03, 2024
	#11 \| Lluc Crusellas \| "Hay mucha presión de no fallar" Entrevista a Lluc Crusellas (Eukarya). En este episodio de Se me Antoja, el campeón del... 27 minutos	May 27, 2024
	#10 \| Antonio Cepas \| "La panadería en España está llena de rigideces" Entrevista a Antonio Cepas (Benipan, Toledo). Desafía la tiranía de las masas madre y d... 13 minutos	May 20, 2024
	#09 \| Rafa Panatieri y Jorge Sastre \| “O lo haces al 200% o no lo haces” Entrevista a Rafa Panatieri y Jorge Sastre (Sartoria Panatieri y Brabo). En este episod... 26 minutos	May 13, 2024
	#08 \| Javi Sanz, Juan Sahuquillo \| "Nos da miedo no estar a la altura" ¡Antojazo! Entrevista a Javi Sanz y Juan Sahuquillo (Oba-). En el octavo episodio de Se... 38 minutos	May 06, 2024
	#07 \| Jordi Asín \| El renacer de Pinotxo Entrevista a Jordi Asín (Bar Pinotxo). En este episodio de Se me Antoja, Asín, quien re... 18 minutos	Apr 29, 2024

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Se me Antoja by Montagud

Se me Antoja by Montagud

Descripción

Episodios1-10 de 17 episodios

#16 | Las Verduras de Tudela | “Cuanto más repites algo, mejor lo haces”

#15 | Xevi Ramon | "Cuanto más arriba estemos, mejor"

#14 | Paco Morales, Paola Gualandi | "No creemos en la 50 Best"

#13 | Massimo Pignata | "Confié demasiado en los demás"

#12 | Benito Gómez | "Un discurso te limita muchísimo"

#11 | Lluc Crusellas | "Hay mucha presión de no fallar"

#10 | Antonio Cepas | "La panadería en España está llena de rigideces"

#09 | Rafa Panatieri y Jorge Sastre | “O lo haces al 200% o no lo haces”

#08 | Javi Sanz, Juan Sahuquillo | "Nos da miedo no estar a la altura"

#07 | Jordi Asín | El renacer de Pinotxo

#16 | Las Verduras de Tudela | “Cuanto más repites algo, mejor lo haces”

#15 | Xevi Ramon | "Cuanto más arriba estemos, mejor"

#14 | Paco Morales, Paola Gualandi | "No creemos en la 50 Best"

#13 | Massimo Pignata | "Confié demasiado en los demás"

#12 | Benito Gómez | "Un discurso te limita muchísimo"

#11 | Lluc Crusellas | "Hay mucha presión de no fallar"

#10 | Antonio Cepas | "La panadería en España está llena de rigideces"

#09 | Rafa Panatieri y Jorge Sastre | “O lo haces al 200% o no lo haces”

#08 | Javi Sanz, Juan Sahuquillo | "Nos da miedo no estar a la altura"

#07 | Jordi Asín | El renacer de Pinotxo