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#13 | Massimo Pignata | "Confié demasiado en los demás"

#13 | Massimo Pignata | "Confié demasiado en los demás"

DeSe me Antoja by Montagud


#13 | Massimo Pignata | "Confié demasiado en los demás"

DeSe me Antoja by Montagud

valoraciones:
Longitud:
47 minutos
Publicado:
10 jun 2024
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Entrevista a Massimo Pignata (Delacrem). En este episodio de Se me Antoja, Massimo Pignata nos explica lo que hace tan especial a los helados artesanales y qué tiene que tener el helado (o crema helada) perfecto. Nos habla también de cómo ha cambiado la calle Enrique Granados, en la que está situado su local, pero también el panorama de las heladerías en Barcelona y hacia dónde se dirige Delacrem.
Publicado:
10 jun 2024
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (17)

Entrevistas con los protagonistas de la gastronomía más contemporánea donde la intimidad y la introspección están muy presentes. Conocerás hacia dónde va la gastronomía y el lado más íntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras más relevantes del sector. ¡Síguenos! ?? YouTube, Instagram y TikTok: @semeantoja1906 ?? Spotify/Apple Podcast (Se me Antoja by Montagud)