20 min de escucha
#04 | Iván Cerdeño | El camino a la cima
#04 | Iván Cerdeño | El camino a la cima
valoraciones:
Longitud:
17 minutos
Publicado:
8 abr 2024
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Entrevista a Iván Cerdeño (Iván Cerdeño Restaurante). En el cuarto episodio de 'Se me Antoja', se revelan los secretos de uno de los principales representantes de la cocina de Toledo que, con dos estrellas Michelin, construye sus platos desde la memoria y la temporalidad.
Publicado:
8 abr 2024
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (11)
#05 | Dani Lechuga | "La gente maltrata a los camareros" de Se me Antoja by Montagud