Un joven con la inquietud de desarmar para entender y después armar para saber! 
Se interesó en la robótica como carrera profesional y se dió cuenta que nunca es tarde para dar un cambio de vida, conoció la gastronomía y simplemente se enamoró, él es el Chef Alberto Capistrán y hoy está con nosotros en Chefs Latinos Podcast.

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