La chef Sonia Ortiz habla del proyecto Gastro Foodie Avándaro, Chefs sustentables, que promueve el tema de la cultura del uso de ingredientes orgánicos y la cocina al natural, donde los fermentados, plantas silvestres y aromáticas crean todo un concepto y propuesta gastronomía de la mano de expertos y cocineras tradicionalesConsulta este y otros deliciosos temas en Aderezo. Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.