Te consideras una persona amable y con sentido de urgencia y cuando vez a tu equipo te preguntas ¿por qué son lentos? ¿cómo no pueden ver que un plato está mal hecho? ¿por qué no son capaces de entender que aquel cliente lo quiere para ya!?
¡Y más bien te parece que algunos empleados caminan como zombies deambulantes!
En este capítulo Freddy Viteri (www.freddyviteri.com) te presenta uno de los programas más avanzados en Servicio al Cliente. Y se trata de crear una cultura que perdure en tu restaurante a través de los años.
Analiza los factores claves del éxito en los cuales tus empleados deben estar enfocados.
Enumera cada uno de los puntos de contacto con el cliente para mejorar la experiencia.
Y finalmente te dice como construir un plan con el equipo para crear una sinergia enfocada en el cliente.
Si quieres saber más puedes revisar el blog:
http://bit.ly/culturadeservicioalcliente
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