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Cerveza, fabada y otras delicias. Ep 12

Cerveza, fabada y otras delicias. Ep 12

DeEl Podcast de Gastronomía


Cerveza, fabada y otras delicias. Ep 12

DeEl Podcast de Gastronomía

valoraciones:
Longitud:
30 minutos
Publicado:
21 mar 2020
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el menú de hoy en “que no te la den con queso”, la sección con la que descubrirás todos los fraudes y engaños con los que puedes encontrarte en la cesta de la compra, hoy hablaremos de cerveza con José de Cerveza Deva (https://www.cervezadeva.com) y Juan de Cerveza Scone (https://www.cervezascone.com).

En cuñadismo, nuestra sección con la que ganarte un tanto ante tu cuñado, hablaremos también de la famosa bebida denominada pan líquido.

Porque siempre hay un hueco para gastronomía y salud, esa unión indisoluble que no podemos olvidar, hoy hablamos de la temida resaca.

En medioambiente cada semana hablaremos de un consejo, un simple cambio en nuestra rutina, con el que conseguir reducir nuestra huella de contaminación en la cocina y, hablaremos de un pequeño reto.

En productos con alma nos visita Ana Acebedo, para representar al campo asturiana y a la IGP Faba Asturiana. Ella es, junto a su marido, la cara visible de Fabas La Estela. (https://fabaslaestela.com)

Por último en recomendaciones, nos vamos a A Coruña. Hablaremos del queso de Airas Moniz (https://airasmoniz.com/es/) y de un restaurante que me encanta, Boca Negra, donde Pablo Pizarro hace de las suyas juntando productazos y mucho arte. (http://www.conceptonegra.com)

Podemos seguir leyendonos en www.gdegastronomía.es donde encontraréis las entrevistas, productos y momentos importantes de la cita de hoy y en instagram, facebook y twitter como @gdegastronomía.
Publicado:
21 mar 2020
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook