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Medidas covid en hostelería, las croquetas de El Foralín y cómo reducir nuestros residuos. Ep 19

Medidas covid en hostelería, las croquetas de El Foralín y cómo reducir nuestros residuos. Ep 19

DeEl Podcast de Gastronomía


Medidas covid en hostelería, las croquetas de El Foralín y cómo reducir nuestros residuos. Ep 19

DeEl Podcast de Gastronomía

valoraciones:
Longitud:
32 minutos
Publicado:
9 may 2020
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el menú de hoy en “que no te la den con queso”, la sección con la que descubrirás todos los fraudes y engaños con los que puedes encontrarte en la cesta de la compra, hablaremos de los huevos.

En cuñadismo, nuestra sección con la que ganarle un tanto a tu cuñado, hablaremos de la diferencia entre paella y paellera.
Porque siempre hay un hueco para gastronomía y salud, esa unión indisoluble que no podemos olvidar, hablaremos del informe predimed.

En productos con alma nos visita Felix Martinez del restaurante Foralín quien nos hablará de las medidas que toman para adaptarse a las nuevas medidas.

En gastronomía y medioambiente, hablamos con Raquel Baragaño, creadora de Fartukarte y Mercazoco y organizadora de recogidas de residuos en las playas que nos ayudará a mejorar nuestra relación con la naturaleza.

Por último en recomendaciones, nos quedamos en Asturias...
Publicado:
9 may 2020
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook