Buenos días Anna y bienvenida al podcast, primeramente déjame agradecerte que me hayas concedido esta entrevista y que quieras compartir tanto tu experiencia como tus conocimientos sobre el lipoedema. Así que, P: ¿Qué te parece si empiezas por presentarte? Quién es Anna Martínez? Me llamo Ana Martínez Torelli, así lo dice en mi DNI, pero prefiero llamarme Anna como mi bisabuela, la nonna Anneta de la que heredé el amor por la familia, la pasión por la cocina y también el Lipedema. Y fue ese lipedema, el que me llevó a transitar caminos diferentes para intentar verme mejor; esos caminos que no me conducían a ninguna parte, volvía siempre al punto de partida. Pero un día todo cambió. Después de perder muchos kg y cms., a la vez de ganar energía, salud, vitalidad, bienestar, claridad mental, autoestima, y mucho amor a mí misma...P: ¿Cuál es tu formación?Mi formación: hice la carrera de magisterio, me especialicé en educación infantil, me licencié en arquitectura, hice un master como modelista 3D , luego me formé en un software especifico para diseño en automoción (en lo que trabajé los últimos años) y hace 2 años empecé a formarme en el ámbito de la nutrición. Soy coach nutricional con titulación universitaria pero no oficial (porque no es una carrera oficial actualmente en España), hice asesoría en nutrición en la UOC, una decena de seminarios y webinars respecto a la alimentación en el lipedema. Y actualmente me encuentro cursando TSD y health coach en Alahc la asociación latinoamericana de Health CoachingP: ¿De dónde surge mediterraneanna?Mediterraneanna es Anna viviendo el Mediterraneo, su cultura, sus olores, colores, sabores, los pinos, el mar y su gente.Nací en Buenos Aires, hace 23 años que vivo en Cataluña, soy hija de un zamarono, y por parte de mi madre somos abruzzeses, del sur de italia. Cuando a mis hijos le preguntan de donde son, ellos dicen: -Somos mediterráneos. Me gusta llevar a mi cocina ese concepto, e intento desde ese lugar sanarme. "Que en la cocina encuentres tu medicina"P: ¿Cuál es tu experiencia con el lipoedema? Mi experiencia con el lipedema es de odio y amor.Me acompaña desde que tengo uso de razón, nunca vi mis piernas como las de mis amigas, aún cuando pesaba 53 kg, mis piernas eran desproporcionadas, me pesaban, me dolían, aparecían morados por que sí.El lipedema cuando no eres consciente de que existe, que tiene un nombre, es horrible, te llena de culpa. Porque si no sabes como tratarlo, con las dietas tradicionales de la vieja escuela no consigues mejorar los síntomas y es frustrante. Por otro lado el día que supe que era una enfermedad, sentí un alivio enorme, y le puso un nombre, eso que me había martirizado toda la vida, ya sabía que era, que había diferentes caminos para tratarlo, y eso me dio valor. Me empoderé, dejé de ser paciente, me involucré en mi enfermedad y en ayudar a otras personas a que conozcan que lo que les pasa tiene un nombre, y que se liberen ellas también de ese peso enorme que no sólo es físico, sino mental.P: Entrando más en materia…Yo ayer expliqué qué es el lipedema, su fisiopatología, epidemiología y presentación clínica. Pero me guardé la parte del diagnóstico y el tratamiento para que nos lo comentaremos juntas. Así que… ¿Cómo se diagnostica el lipedema? Cómo puedo sospechar de que lo tengo, sobretodo en los primeros estadios? A qué médico o profesional debemos acudir?Los cirujanos vasculares suelen conocer la enfermedad, aquí en Cataluña, en la Seguridad Social, cada vez son más los vasculares que diagnostican el lipedema. Luego te derivan a un rehabilitador, que te controla el peso y te pauta la terapia compresiva y en caso de edema puede ser terapia DLM.En los primeros estadios, se manifiesta en los muslos o en los tobillos, hay muchas chicas que presentan el tipico signo de la copa, en el tobillo, donde el dolor suele ser insoportable. En mi caso particular, tenía los muslos mucho mas desarrollados que el resto del cuerpo, además con protuberancias leves, bult