Segundo cambio de la semana: aumentar el contenido en fibra de nuestra dieta. ¿Cómo? Cambiando los cereales por cereales integrales y añadiendo frutos secos y semillas de forma diaria. El plus de fibra que podemos añadir nos aportará grandes beneficios:- Al ser más saciantes, harán que disminuyamos nuestra ración, favoreciendo una reducción del peso y ayunándonos a identificar nuestras señales de hambre y saciedad.- Nos ayudarán a regular nuestro tránsito intestinal y a facilitar la excreción de las heces. - Nos aportarán más saciedad, lo que nos ayudará a calmar nuestra ansiedad y no picotear entre horas. - Obtendremos más nutrientes ya que es en las capas exteriores donde, además de la fibra, se encuentran las vitaminas y minerales. - Obtendremos nuevas recetas y platos gracias a la incorporación de estos alimentos, como los púding de chía.Y para aportar un plus de fibra bastará con: - Cambiar la pasta y el arroz por sus versiones integrales. Siempre de forma progresiva y paulatina.- Añadir frutos secos y semillas a nuestros platos como cremas, sopas, purés o incluso al yogur. - Consumir de forma novedosa los alimentos, como una crema de frutos secos.