Aprovisionamiento Y Organización Del Office En Alojamientos. Uf0038.

Por Natalia Santos Rubio

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [e-mail] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos.

• Idioma: Español
• Editorial: Clube de Autores
• Fecha de lanzamiento: 17 jun 2025

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La camarera de

pisos y su

departamento

Contenidos:

1.1 Los alojamientos turísticos y no turísticos

1.2 El departamento de pisos

1.3 La habitación de hotel: tipos

1.4 Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras

1.5 La camarera de pisos

Objetivos:

• Conocer los establecimientos de alojamientos más habituales.

• Clasificar las diferentes formas de alojamientos.

• Diferenciar las zonas de las que se compone el departamento de pisos.

• Identificar las relaciones que establece el departamento de pisos con otros departamentos.

• Describir los puestos de trabajo propios del área de pisos.

Introducción

Actualmente, no cabe la menor duda de que el turismo es una de las actividades con un crecimiento

económico de los más importantes a nivel mundial. La sociedad y el mercado turístico exigen un esfuerzo continuado y creciente para la mejora de la calidad y la competitividad de los servicios.

El verdadero propósito de los hoteles o alojamientos turísticos como empresas de servicios consiste en dedicarse principalmente a ofrecer estancias para el descanso y el reposo, teniendo en cuenta varias condiciones como: ➢ Estrategia de la entidad

➢ Precios del mercado

➢ Demandas del entorno

Dentro de un establecimiento hotelero, el departamento de pisos es de gran importancia, ya que es el que se encarga de la limpieza y conservación de las diferentes instalaciones del mismo.

Tiene como misión la satisfacción del cliente, asegurando una imagen impecable del hotel y garantizando la limpieza, servicio y estado de mantenimiento de las diferentes áreas de alojamiento.

Este departamento trabaja en la sombra para que el cliente sienta la sensación de orden y seguridad.

Los alojamientos turísticos y no

turísticos

Para poder conocer mejor un

establecimiento hotelero en sí, es

necesario diferenciar los dos

grandes grupos de alojamiento:

• Alojamientos turísticos:

son aquellos que, de una

manera habitual y con

carácter profesional,

ofrecen a los usuarios

turísticos, mediante un

precio determinado,

alojamiento temporal.

• Alojamientos no

turísticos: son aquellos que dan alojamiento por razones que se alejan de la idea del fenómeno del turismo.

Durante este punto vamos a ver más detenidamente los alojamientos que se acercan a la idea de lo turístico.

Características

Los establecimientos de alojamientos turísticos disponen de unas características generales, que se pueden resumir en las siguientes: - Facilitan el alojamiento.

- Tienen la capacidad de elegir ofertar o no el servicio de manutención.

- Disponen de una placa identificativa de su modalidad o categoría.

- Perciben ciertas cantidades de dinero en contraprestación de sus servicios.

- Tienen la consideración de establecimientos abiertos al público.

- Son de libre utilización por cualquier persona de acuerdo con las condiciones establecidas en: • La normativa vigente.

• La normas del reglamento de uso o de régimen interior. • Las reglas de la buena convivencia y de higiene.

Las personas titulares de los establecimientos pueden desalojar de su establecimiento las personas que incumplan las reglas de la buena convivencia y de higiene, así como aquellas personas que pretendan entrar o permanecer en el establecimiento con finalidad distinta a la propia del alojamiento.

Otras características varían en función de:

- Comodidad de las habitaciones.

- Estado de las instalaciones.

- Cantidad de detalles de bienvenida.

- Calidad de la lencería.

- Discreción del personal.

- Amabilidad.

- Rapidez para realizar el servicio.

- Pulcritud de su apariencia.

- Rapidez del servicio de lavandería.

- Eficacia en el servicio de habitaciones.

- Limpieza de zonas comunes.

- Limpieza de habitaciones.

- Limpieza del baño.

Tipos y clasificación

Los alojamientos turísticos se clasifican en:

Alojamientos turísticos hoteleros

Se pueden hacer tres grandes grupos dentro de los alojamientos turísticos hoteleros.

HOTELES

Los hoteles son los establecimientos que ofrecen alojamiento (con o sin servicio de comedor), y otros servicios complementarios, que ocupan la totalidad de un edificio o parte de él.

La calidad de los hoteles se mide a través de su clasificación:

Hoteles de una estrella: son los más económicos y los que menos servicios tienen. Se trata de espacios pequeños y sin espectaculares vistas. A menudo, servicios como la televisión, el teléfono o el aire acondicionado se encuentran solo en las zonas comunes del edificio (salones, comedor, bar…).

Hoteles de dos estrellas: son hoteles funcionales, idóneos para el viajero de paso o que quiere una habitación