Gastronomicón

Por Manuel Arduino Pavón

Cuenta la mitología indú que ante la inminente amenaza de los demonios, Vishnu reunió a los dioses y les ordenó batir el océano de leche, caldo que contenía la esencia de los animales y las plantas del monte Mandara; de su jugo salieron los más potentes venenos y los más sublimes licores.

Los versos libres con que Manuel Arduino da forma a su obra Gastronomicón, son parte del plano onírico en el que la condición humana se puede sentir libre sumergíendose y flotando, siendo diseccionada de dentro hacia afuera, ofrenda de catarsis con el lirismo de la Historia. Agitadas están en esta obra las pasiones y los deseos del ser humano a través de los alimentos de la tierra y el mar, propiciadores a la vez de la vida y de la fugacidad de la existencia. Un retrato de sociedad atemporal, fiel y descarnado, que se mueve entre las pulsiones ancestrales de Walt Whitman y la expresiva visión pánica de Roland Topor.

• Idioma: Español
• Editorial: Editorial Gradiente
• Fecha de lanzamiento: 18 may 2016
• ISBN: 9788494556333

Manuel Arduino Pavón

Nació en Montevideo en 1955. Actualmente reside en Buenos Aires. Estudió literatura por su cuenta y riesgo. Desde 1979 ha publicado más de ciento cuarenta obras en Uruguay, Argentina, Chile, Colombia, España, México, Costa Rica, Puerto Rico, Guatemala, Venezuela, Holanda, Canadá, Taiwán y EE.UU.Incluyendo la dramaturgia, lo intenta todo: ensayo (esotérico), aforística, narrativa, obras misceláneas y poesía. Su principal cualidad es la versatilidad, que le permite deambular por territorios antagónicos y sentirse a sus anchas en todos ellos.Una inclinación natural a la experimentación literaria lo acompaña desde sus primeros años en el oficio, pero los años de vida le permiten atenuar o pronunciar esos rasgos estentóreos según sean las circunstancias. Casi la totalidad de su obra ha sido publicada fuera de su país.