CREMA DE PAPA CON TOCINO
TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
2 cditas. de mantequilla
2 papas peladas y cortadas en cubos
½ taza de poro picado finamente
1 diente de ajo
1 taza de crema ácida
1 taza de caldo de vegetales
1 cdita. de jengibre fresco rallado
1 cdita. de ralladura de naranja
Sal y pimienta al gusto
4 rebanadas