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    Platos ligeros para tu salud COLECCIONABLE

    Apr 21, 2022 2 minutos

    PIZZA DE ESPÁRRAGOS

    INGREDIENTES Masa:

    •125 g de harina
    •6 cucharadas de agua templada
    •1 cucharadita de aceite
    •½ cucharadita de sal

    Relleno:

    •crema de queso
    •4 tomates rojos
    •1 manojo de espárragos verdes
    •aceitunas negras
    •queso mozzarela

    PREPARACIÓN

    Poner la harina en forma de volcán, echar en el centro el agua con la sal y amasar

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    4 raciones 60 minutos ✦ medio conejo troceado ✦ 500 g de pollo troceado ✦ 1 cebolla ✦ 2 diente de ajo ✦ 1 pimiento rojo ✦ 1 pimiento verde italiano ✦ 200 g de tortas cerdeñas ✦ 200 ml de salsa de tomate casero ✦ 1 cucharada de pimentón de la Vera ✦ 1

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