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  • Secretos & Sabores

    Ensaladas de moda

    Mar 20, 2021 2 minutos

    Las 5 ensaladas del momento Son verdaderas opciones gastronómicas y vienen con ingredientes “estrella”: carnes, semillas, aderezos orientales y hasta flores. Las ensaladas hoy son protagonistas: un plato único, bien completo y saciante. Analicemos las 5 “top”.

    1 Natural u “orgánica”

    Hojas verdes de estación,

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    ■ 3 Berenjenas ■ 3 Zuchinni ■ 2 ramas de apio ■ 1 Cebolla común ■ 1 Cebolla morada ■ 1 Morrón colorado ■ 1 Morrón amarillo ■ 2 dientes de ajo ■ 2 cucharadas de alcaparras ■ Aceite de oliva a gusto ■ 3 cucharadas de miel ■ Tomillo fresco a gusto ■ Cib

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