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  • Cocina Fácil

    Tú puedes hacer pan

    Aug 30, 2020 3 minutos

    BAGUETTE PROFESIONAL

    TIEMPO: 3 HRS. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

    1 INGREDIENTES

    100 ml de agua tibia
    2 cucharaditas de levadura
    1 cucharada de azúcar
    900 g de harina
    550 ml agua al tiempo
    4 cucharaditas de sal

    ESO SÍ, NO TE QUEDARÁ BIEN A LA PRIMERA. Es uno de los procesos más complicados en la cocina porque tratas con elementos vivos, y necesitas combinarlos en la justa proporción para que reaccionen entre ellos como debe ser. confiesa a quien recurrimos para que nos cuente más sobre los secretos

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