Cocina Vegetariana

Delicias Con nueces

PIZZA CON BRÓCOLI Y NUECES

Para 6 personas.

INGREDIENTES PARA LA MASA:

• 200 G HARINA DE TRIGO
• 2 SAQUITOS DE LEVADURA
• UNA PIZCA DE SAL
• 200 ML DE AGUA TIBIA
• 6 CUCHARADAS DE ACEITE DE
OLIVA VIRGEN EXTRA

PARA EL TOPPING:

• 500 G BRÓCOLI
• UNA PIZCA DE SAL
• 200G DE CHAMPIÑONES GRANDES
• 100 G MAÍZ DULCE EN CONSERVA
• 200 G DE TOMATES PICADOS
• 4 CUCHARADAS DE TOMATE EN SALSA
• UNA PIZCA DE PIMIENTA
• 250 G DE MOZZARELLA
• 80 G DE NUECES

Mezclar la harina con la levadura y sazonar en un bol. Añadir el agua y el aceite ay

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