En el capítulo 9, Rubén nos habla del sistema inmunológico y la importancia de consumir probióticos en los casos necesarios para su restauración. Es importante lo que comemos pero también conocer nuestro ecosistema personal, (la microbiota) para un correcto equilibrio bacteriano y por ende una limpieza del intestino delgado para bajar la inflamación. Con un sistema inmune deprimido e inflamado somos carne de cañón para recibir un autoataque.