Lanzamos nuestro primer capítulo monográfico comentando una película que supondrá un antes y un después en la ficción gastronómica: Boiling Point. Un plano secuencia frenético que muestra muchas de las sombras que afectan a los restaurantes de alta cocina. Un tema sensible para Robert que contará algunas de sus anécdotas como trabajador de restaurantes con estrella.