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Entendiendo los azúcares añadidos. Entrevista con Rebeca Leyva
Entendiendo los azúcares añadidos. Entrevista con Rebeca Leyva
valoraciones:
Longitud:
61 minutos
Publicado:
23 feb 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En los últimos años se ha fortalecido el uso de azúcares añadidos en los productos que compramos y comemos, pero a la par ha aumentado el conocimiento de sus repercusiones por consumo excesivo, así como el interés en la población por buscar otras alternativas. La cuestión es que, entre tanto conflicto de interés de la industria, los nutriólogos y los consumidores, la información se puede llegar a confundir hasta el punto de ya no saber ¿a qué nos referimos con azúcares añadidos? ¿dónde están presentes los azúcares añadidos? y ¿qué podemos hacer para disminuir su consumo?
En este episodio te responderemos todas estas dudas de la mano de Rebeca Leyva; porque no es lo mismo el azúcar en las fresas, que las fresas con azúcar.
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OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER:
T1.E24 El nuevo etiquetado de advertencia
T3.E4 Políticas en nutrición
T4.E9 Edulcorantes no calóricos
T5.E6 Adicción al azúcar
T6.E9 Refrescos y salud
---
Send in a voice message: https://anchor.fm/sernutritivopodcast/message
En este episodio te responderemos todas estas dudas de la mano de Rebeca Leyva; porque no es lo mismo el azúcar en las fresas, que las fresas con azúcar.
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Publicado:
23 feb 2023
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Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
T1.E06. Redefiniendo la belleza de SER NUTRITIVO PODCAST