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T3 Ep8 Una empresa familiar, el mundo de las trufas y las setas y el futuro micológico

T3 Ep8 Una empresa familiar, el mundo de las trufas y las setas y el futuro micológico

DeEl Podcast de Gastronomía


T3 Ep8 Una empresa familiar, el mundo de las trufas y las setas y el futuro micológico

DeEl Podcast de Gastronomía

valoraciones:
Longitud:
28 minutos
Publicado:
13 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En este episodio hablamos con Jordi Serentill, segunda generación de Laumont, nuestro mecenas de esta tercera temporada que ha hecho posible que hayan podido venir invitados maravillosos como Ferran Adrià, Juan Luis García...

Concurso Laumont:
https://www.laumont.es/pages/concurso-trufforum

Cubanitos de chocolate y trufa:
https://www.laumont.es/blogs/informacion-mercado-setas-trufas/laumont-rosal-cubanitos-trufados?_pos=1&_sid=55fadb76a&_ss=r


Puedes seguirme la pista en Instagram:
www.instagram.com/gdegastronomia
y en www.gdegastronomia.com
Publicado:
13 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook