24 min de escucha
La respuesta es la moderación
La respuesta es la moderación
valoraciones:
Longitud:
29 minutos
Publicado:
23 jul 2020
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Ante el aluvión de listados de alimentos buenos y malos, hacemos hoy una reflexión sobre la moderación, una idea compleja y escurridiza, histórica y culturalmente construida sobre la que vale la pena reflexionar.
Publicado:
23 jul 2020
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (36)
Ordeñando almendras. de Jícara, ideas comestibles en movimiento.