Vamos a conocer la historia y el pensamiento de un enólogo referente en Carmelo, Colonia. Tercera generación de viticultores y bodegueros de esa zona del país, de muy niño sabía que quería ser enólogo y lo logró. Tras 14 años por bodega Irurtia, hoy lleva adelante los vinos de varios emprendimientos nuevos y otros tradicionales de esa zona, siendo uno de los actores principales de la escena vitícola en el oeste del país. Un tipo sereno, humilde, generoso y reflexivo. Hoy, en RADIO TANNAT, les presento a Daniel Cis.