En este episodio vamos a conocer a un enólogo uruguayo de larga trayectoria, que desde hace años preside la Asociación de Enólogos del Uruguay. Nació en Montevideo, pero vivió toda su vida en San José, por eso es maragato. Estudió en la escuela superior de vitivinicultura a fines de los 90 y rápidamente inició su carrera, primero en Paysandú y luego en el sur. Su experiencia lo llevó a codearse con colegas de la región y experimentar diversas elaboraciones, pero en los últimos años se ha especializado en espumosos naturales. Hoy en RADIO TANNAT les presento a Fernando Pettenuzzo.