36 min de escucha
29. Un café con Scoolinary - Jesús India - Innovación al servicio de la hostelería
29. Un café con Scoolinary - Jesús India - Innovación al servicio de la hostelería
valoraciones:
Longitud:
43 minutos
Publicado:
10 feb 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café cortado con poca leche (uno de los varios que toma al día) con Jesús India, consultor en innovación de negocio gastronomico desde su consultora Emplatamos FoodLab. Nos contará como la innovación no está reñida con sectores que no son puramente tecnológicos como la hostelería sino todo lo contrario y como nos puede ayudar a mejorar nuestro negocio implantándola desde procesos de recursos humanos, hasta nuevos canales de venta. Es también un estudioso de las tendencias, ya que siempre se ha sentido un emprendedor nato y se define a si mismo como un transformador de negocios. Nos contará hacia donde piensa que va el sector de la hostelería.Todo esto y mucho más lo podrás escuchar en este episodio. No te lo pierdas
Publicado:
10 feb 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
2. Un café con Scoolinary. Mª José San Román.: En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café, o mejor dicho un chocolate con María José San Román, chef y propietaria de varios locales en Alicante, entre ellos Monastrell con una estrella Michelin, La Taberna y la Terraza del... de Un café con Scoolinary