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La Entrevista | Maca de Castro o el sabor de la compleja sencillez
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La Entrevista | Maca de Castro o el sabor de la compleja sencillez
valoraciones:
Longitud:
17 minutos
Publicado:
29 jun 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Tiene 41 años, tres restaurantes, un servicio de catering y
está considerada la restauradora con más proyección de futuro por la Academia
Internacional de Gastronomía. Maca de Castro charla con Àngels Barceló desde
Palma de Mallorca sobre sus orígenes, la hamburguesería familiar donde empezó
todo y de su innegociable pasíón por el Mediterráneo y el amor a los productos
de la huerta.
está considerada la restauradora con más proyección de futuro por la Academia
Internacional de Gastronomía. Maca de Castro charla con Àngels Barceló desde
Palma de Mallorca sobre sus orígenes, la hamburguesería familiar donde empezó
todo y de su innegociable pasíón por el Mediterráneo y el amor a los productos
de la huerta.
Publicado:
29 jun 2022
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Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
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