TAPAS

As we followed along the forest road and out onto the rocks above his favourite surf spot, it became clear that we were in the company of a great escape artist. Well versed in the city and its smoke, but utterly at one here in front of the rolling ev

el verano pasado realizó una instalación sorprendente y rompedora en El Silencio, el chiringuito de moda de Ibiza. Pero este año está centrada en pintar, en crear obra para futuras exposiciones. Hija de artistas y con un pasado de actriz, dj e influe

Confiesa Ricardo Urgell (Barcelona, 1937) que siente cierto orgullo presumido cuando alguien se refiere a él como el ‘arquitecto de la noche’. Y lo cierto es que iba para trazador de edificos, pero acabó dando forma a las veladas y madrugadas de nues

Empiezan unos meses en los que la vida social se intensifica. Hay ganas de compartir momentos alrededor de una mesa, alargar los planes, mirar un atardecer o escuchar música en directo después de salir a cenar al aire libre. Encuentros donde la comid

Después de hacer frente a restricciones de todo tipo, el pequeño comercio ha encontrado en American Express el aliado perfecto para lograr atraer de nuevo el consumo hasta su negocio. Aunque la campaña, bautizada como Shop Small, nació en el 2010 en

Del 6 al 10 de julio el espacio Mad Cool de Valdebebas será el epicentro de la música en nuestro país. Una ocasión única que lo único que exige es relajarse y dejarse llevar, disfrutando del talento de artistas mundialmente reconocidos como son Metal

La llegada del buen tiempo trajo consigo la tercera edición de la ruta ¿Comem0.0s?, que, durante la primavera y parte det verano, ha estado presente en los bares y restaurantes de moda de Madrid, Barcelona y Sevilla para así reinventar los menús del

Aquí hay que subir hasta lo más alto para disfrutar de lo que la tierra nos da. Y es que Iván Cerdeño, chef con dos estrellas Michelin, se sirve del producto valenciano, pero, como ocurre con esta marca de whisky nacida en 1827, no tiene miedo a mezc

Aunque no se muestra categórico a la hora de definir su futuro político, sí avanza que ya ha cumplido su función en el cargo. Anotnio Mar' M's conocido como ‘Carraca’, se confiesa mejor comensal que cocinero y opta sin dudarlo por un buen ‘bullit de

Todo ocurre alrededor de una parrilla; las confidencias, los momentos al aire libre con amigos y familia o el milagro de la cocina sobre el fuego. Instantes de los que siempre forma parte Sal Maldon, se cocine lo que se cocine: gambas de Palamós y pu

Alo largo de más de un siglo, el camino que ha recorrido la familia de Gin MG ha sido de crecimiento y aprendizaje, pero manteniendo siempre su esencia fija en el horizonte, fundamentada en hacer las cosas siguiendo los propios principios y demostran

El presidente de Consell de Ibiza, Vicent Marí, no batalló en ningún momento para lograr su incursión en las administraciones locales. Entró en política, por primera vez, en 2007 como alcalde del municipio de Santa Eulária y tras 12 años en el cargo

Old but new. Así se presenta esta marca contemporánea que decide partir de la tradición para crear líquidos excepcionales, y de la innovación como pilar fundamental a la hora de construir de una forma diferente. Porque la elegancia del pasado guarda

Carmen Ferrer tiene claro que Ibiza, como marca y como destino, no morirá de éxito, pero para que esto no suceda se muestra tajante: “Debemos ser lo suficientemente inteligentes para parar las situaciones de abuso del destino porque nos pueden herir”

Era un bebé de tres meses cuando Daniel C. Witte pisó por primera vez Ibiza. Tras aquellas primeras vacaciones en la isla, llegaron todas las demás, y es a Ibiza donde, por placer o trabajo, vuelve siempre que puede. Ya de niño, mientras comía con su

Ibiza Gran Hotel encabeza, sin duda, el renacimiento gastronómico de la isla pitiusa a través de su apuesta por los grandes talentos de la culinaria mundial. Al exclusivo restaurante La Gaia by Ósear Molina, abierto en 2008 y reconocido con una estre

Este hotel de cinco estrellas (Gran Lujo Superior) demuestra que es posible vivir la isla como nunca, pero respetándola al máximo para practicar así el ecolujo y el turismo sostenible. Conectar con la naturaleza de Ibiza para equilibrar cuerpo y ment

GeoPlaneta Estas páginas son un recorrido diferente, desde la curiosidad y el respeto, por conocer no sólo el paisaje natural y urbano de Mallorca, sino también el humano. Un homenaje al legado de los que vivieron y viven la isla de mary montaña. El

Con el afán de dar a conocer los sitios especiales de su Ibiza, Hjordis Fogelberg se lanzó a escribir My Ibiza, una guía para recorrer la isla sin caer en las rutas y paradas típicas. Hjordis nació y vive en Ibiza, lo que le ha permitido rastrear bie

01. Pollo payés: aves criadas al aire libre en un entorno natural y relajado con una alimentación a base de cereales durante, mínimo, tres meses. 02. Almendras: uno de los cultivos de secano más tradicionales de la isla. Hasta los 50 suponían una fue

Para empezar por el principio, que es como dan comienzo las historias con empaque, hay que remontarse hasta 1880, cuando Juan Marí Mayans crea en la isla de Formentera el primer destilado de una marca que se convertiría después en un referente nacion

Las villas han sido siempre esos lugares de encuentro en los días de verano y son, por lo tanto, sitios especiales impregnados de buenos recuerdos. Villa Mercedes, cuyo edificio fue erigido en 1901, es uno de esos rincones pensados para celebrar junt

Es Ibiza por dentro y por fuera. Es un viaje sensorial y muy gustativo por las lindes del lujo y la exclusividad. Es Mediterráneo, por dentro y por fuera; es mucho más. Se trata de ASAL, una de las aperturas más esperadas y acogidas en la isla. Todo

Poco podía sospechar el Ministerio de Información y Turismo franquista cuando a principios de la década de los 70 contrató al fotógrafo almeriense Pérez Siquier para realizar algunas fotografías que debían servir como promoción turística de la nueva

Siguiendo la senda de los almendros, olivos, higueras y algarrobos, se llega a Casa Maca, un hotel rural íntimo ubicado en una residencia tradicional ibicenca con más de 300 años de antigüedad, que ha sido rehabilitada para dar cabida a todo lo que u

En su quinto aniversario, este resort de lujo que se posiciona como uno de los destinos 5* más especiales de la Isla Blanca, propone un verano de -aún más- disfrute, repleto de experiencias sorprendentes en las que la gastronomía tiene un papel impre

De la afición a la cerveza, a la buena cerveza y artesana, surgió Ibosim. Una cerveza que nació en Ibiza de la mano de varios amigos de la universidad influenciados por la cultura cervecera craft de Barcelona. En 2013 lanzaron su primera línea comerc

Lo más frecuente es asociar a Ibiza con sus tradiciones pesqueras. Las de una isla fenicia en donde los pescadores se afanaban en sus llaüts de velas latinas construidos por pacientes maestros d'Aixa, faenando sobre la alfombra mediterránea de posido

PELUQUERÍA ARTURO LASO PARA ESTUDIO DE LASO MAQUILLAJE MALU GÓMEZ PARA ESTUDIO DE LASO ASISTENCIA DE ESTILISMO JOANA REAL ■

Croquetas. A él lo que le gusta es comer croquetas. Lo confiesa el hombre que está detrás de la dirección creativa de dos de las marcas de lujo que, en la actualidad, se sientan en el front row de la industria de la moda: Loewe y JW Anderson, su firm

1. COCINARÁS CON FUEGO PARA AUMENTAR LA ALEGRÍA Y CONVIVENCIA EN LA MESA DE TU FAMILIA Y AMIGOS - MAURO COLAGRECO. 2. NO MATARÁS SI NO ES PARA COCINARLO - RAFA ZAFRA. 3. NUESTROS CLIENTES LO SON TODO, EL “NO” NO EXISTE PARA ELLOS NANDU JUBANY. 4. NO

Como una fiesta de verano, vibrante, libre y diversa es LOEWE Paula's Ibiza Eclectic. La creación de Jonathan Anderson, director creativo de LOEWE, tiene aroma a flor de azahar, toques amaderados que se combinan con las notas frescas de mandarina, pi

La expresión ‘a la bartola’ está documentada en castellano desde mediados del siglo XVIII, con el sentido de ‘perezosamente’ o ‘en posición supina’. Y de las cuatro estaciones, la temporada estival es la que más invita a hacer del sofá un destino pri

Visten el entelado de paredes; el tapizado de sillas, sillones, sofás, butacas, banquetas y cortinas; cubren puertas, ventanas y cabeceros de la cama y cubren también muebles. Las telas de llengües se documentan en Mallorca a partir del siglo XVIII,

Los míticos corazones de gominola con sabor a melocotón de Fini vienen este verano en forma de helado. Esta colaboración de Fini Golosinas con Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca y Alejandra Rivas, ha dado como resultado el Sweet Summer Love, un

EXPERTOS EN CARNES Y EN PONER EN VALOR LOS PRODUCTOS AUTÓCTONOS DE LA ISLA, ESTE RESTAURANTE ES UN MÍTICO DE IBIZA QUE NO ENTIENDE DE TEMPORADAS, YA QUE PERMANECE ABIERTO TODO EL AÑO, AL IGUAL QUE SUS TERRAZAS AJARDINADAS QUE LLENAN DE AMBIENTE ALLÍ

Ibiza, verano y Julio Iglesias es además de la mejor combinación, mucho más que una tradición. Son incontables las temporadas que el cantante ha pasado en la isla torrándose al sol y asistiendo a todos los ‘saraos’ que se presentara. Si había que irs

Desde hace siete años es el primer edil de la ciudad de Ibiza y confía en poder revalidar su cargo en la nueva convocatoria electoral para cuatro ejercicios más. Tras una legislatura como concejal de Deportes y otra en el equipo de la oposición, Rafa