o más frecuente es asociar a Ibiza con sus tradiciones pesqueras. Las de una isla fenicia en donde los pescadores se afanaban en sus de velas latinas construidos por pacientes maestros d'Aixa, faenando sobre la alfombra mediterránea de posidonia o remendando sus redes en los andenes del puerto, a la sombra de las palmeras. Pescados en salazón colgados de las ramas de sabinas ibicencas deformadas por los vientos salobres… A esas tradiciones se vincula toda una gastronomía marinera: la del bullit de peix, la salmorra balear —la olla de los pescadores-, los sencillos fritos, la frita de pulpo, -olla olorosa a base de lapas y caracoles marinos-.
