Innovación e inteligencia artificial al servicio del desarrollo rural

Por AAVV

Vivimos en un mundo digital, interconectado y globalizado en el que la ciencia, día tras día, abre nuevos caminos hacia el futuro. En ese marco, la Universitat de València quiere ser incubadora de conocimientos y nexo de unión con nuestros pueblos para construir un desarrollo sostenible. Aras de los Olmos, un pequeño pueblo de la Serranía valenciana, es un referente de esos nuevos procesos a nivel nacional e internacional. En un permanente diálogo con la ciencia y el conocimiento, ha sabido poner en valor todos sus recursos materiales y humanos al servicio del progreso y del bienestar de las personas y su territorio. La Universidad de Verano "Ciencia y Desarrollo", de cuya primera edición dan buena cuenta las páginas de este libro, subraya en particular la conexión del mundo rural con la inteligencia digital, las TIC, el Big Data y la innovación en general. Responsables políticos, profesores universitarios y emprendedores especializados en diferentes campos del quehacer humano nos introducen con sus ponencias en la aplicación práctica más actual de esas nuevas tecnologías al servicio del desarrollo rural.

• Idioma: Español
• Editorial: Publicacions de la Universitat de València
• Fecha de lanzamiento: 4 feb 2020
• ISBN: 9788491332671

Vista previa del libro

EDITA:

Vicerrectorado de Proyección Territorial

y Sociedad.

Universitat de València

FINANCIA:

Diputación de Valencia

Caixa Popular

COLABORA:

Ayuntamiento de Aras de los Olmos

COORDINADORES:

Joaquín Martín Cubas

Universitat de València

Emilio Soria Olivas

Universitat de València

AUTORES:

Paloma Aparicio García

Rubén Blanco Carrera

Ricard Calvo Palomares

Raúl Contreras Comeche

Antonio Félix de Castro

Ferran Fernández Alemany

Juan José Garcés Iniesta

Juan M. García Gómez

Mariam García Layunta

Rafael Giménez Chicharro

Jorge Hermosilla Pla

Ángel Hernández Rodríguez-Mancheño

Joaquín Martín Cubas

José Luis Molina Zamora

Rosa Pérez Mencía

Salvador Pérez Sempere

Encarna Recio Alfonso

Francisco Rodríguez Mulero

Sonia Rubio Gámiz

Joan Ramon Sanchis Palacio

Enric Sigalat Signes

Emilio Soria Olivas

Antoni Such Botella

Antonio Valle Sánchez

Gustavo Zaragoza Pascual

DISEÑO Y MAQUETACIÓN:

Victoria Lorenzo Plumed

Unitat de Suport al Vicerectorat de Projecció

Territorial i Societat

ISBN: 978-84-9133-267-1

© de esta edición: Universitat de València, 2019.

© de los textos: los autores.

© de las imágenes: los propietarios.

Imágenes de portada: https://www.freepik.es.

Índice

Presentación

JORGE HERMOSILLA PLA

JOAQUÍN MARTÍN CUBAS

EMILIO SORIA OLIVAS

I. INNOVACIÓN AL SERVICIO DEL DESARROLLO

El gobierno valenciano y la agenda AVANT

ANTONI SUCH BOTELLA

Aras de los Olmos, por la innovación y el desarrollo

RAFAEL GIMÉNEZ CHICHARRO

La Universitat de València y su entorno territorial. Razones para la territorialización de la institución académica

JORGE HERMOSILLA PLA

Gobernanza democrática para el bien común: Aras de los Olmos, una gran historia que contar

JOAQUÍN MARTÍN CUBAS

II. INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Pueblos de montaña, nuevas tecnologías e inteligencia artificial

EMILIO SORIA OLIVAS

Digitalización del sector agrario

JOSÉ LUIS MOLINA ZAMORA

La oportunidad de los chatbots

ÁNGEL HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ-MANCHEÑO

III. TURISMO

Biga Data e innovación: un prometedor futuro para el turismo de interior

ANTONIO VALLE SÁNCHEZ

Oportunidades tecnológicas para el turismo rural

ANTONIO VALLE SÁNCHEZ

Herramientas de visualización en el sector turístico

JUAN JOSÉ GARCÉS INIESTA

IV. ECONOMÍA COLABORATIVA

Economía colaborativa, economía social y economía del bien común

JOAN RAMON SANCHIS PALACIO

Finanzas colaborativas: el crowdfunding

SALVADOR PÉREZ SEMPERE

La economía colaborativa desde la innovación y el emprendimiento social

RAÚL CONTRERAS COMECHE

Empleo y desarrollo local desde la economía colaborativa: conclusiones del diagnóstico AVALEM Territori en Los Serranos

RICARD CALVO PALOMARES Y ENRIC SIGALAT SIGNES

V. SECTOR AGROPECUARIO

La innovación y la inteligencia artificial en el sector agropecuario del mundo rural

FRANCISCO RODRÍGUEZ MULERO

Sistema de control de calidad en almazaras cooperativas

PALOMA APARICIO GARCÍA

Seguimiento y control a través de sensores en ganadería extensiva

RUBÉN BLANCO CARRERA

Herramientas para la adquisición de datos en agricultura tecnológica

FERRAN FERNÁNDEZ ALEMANY

VI. MAYORES

El papel de la innovación social en los entornos rurales

GUSTAVO ZARAGOZA PASCUAL

Descubrimiento y pronóstico mediante inteligencia artificial de regiones de tumores sólidos: aplicación a gliobastoma

JUAN M. GARCÍA-GÓMEZ

REMOT: programa de atención a las urgencias sanitarias en las zonas rurales remotas

M. GARCÍA LAYUNTA, R. PÉREZ MENCÍA Y A. FÉLIX DE CASTRO

Centro de atención de mayores Alto Turia

ENCARNA RECIO ALFONSO Y SONIA RUBIO GÁMIZ

Presentación

Si se tiene en cuenta que la transferencia del conocimiento generado por los investigadores e investigadoras de la Universitat de València es uno de los propósitos y ámbitos de actuación fundamentales del Vicerrectorado de Proyección Territorial y Sociedad, hemos de congratularnos de que la primera edición de la Universidad de Verano de Aras de los Olmos (UVAO) suponga la perfecta cristalización de la colaboración entre la Universitat, el ayuntamiento de Aras de los Olmos y la Diputación de Valencia para el logro de tales fines.

Vivimos en un mundo digital, interconectado y globalizado en el que la ciencia, día tras día, abre nuevos caminos hacia el futuro. En ese marco, la Universitat de València, fiel a sus valores humanistas y universales, quiere ser incubadora de conocimientos y nexo de unión con nuestros pueblos de montaña y de interior, altavoz de la riqueza y la potencialidad que éstos atesoran para construir conjuntamente un desarrollo sostenible.

Aras de los Olmos, un pequeño pueblo de la Serranía valenciana, es un referente de esos nuevos procesos a nivel nacional e internacional. En un permanente diálogo con la ciencia y el conocimiento, ha sabido poner en valor todos sus recursos materiales y humanos al servicio del progreso y del bienestar de las personas. Entre otros logros, y fruto de su impronta innovadora, lleva camino de convertirse en el primer municipio autoabastecido de energías renovables en España durante los trescientos sesenta y cinco días del año.

En la cuna del Losillasaurus, el dinosaurio de mayores dimensiones de la Comunitat Valenciana, y con la vista puesta en las estrellas gracias a sus Observatorios Astronómicos, esta I edición de la Universidad de Verano Ciencia y Desarrollo Rural, celebrada en verano de 2018, pretende subrayar la conexión del campo y de la montaña con el mundo de la inteligencia digital, de las TICs, del Big Data y de la innovación en general. Responsables políticos, profesores universitarios y emprendedores situados en la vanguardia de estos procesos –industria, turismo, economía colaborativa, sector agropecuario o servicios sociales– nos han permitido sumergirnos en la aplicación práctica de esas nuevas tecnologías al servicio del desarrollo rural.

Mostramos nuestro reconocimiento a quienes han contribuido a la realización de estas jornadas, de éxito,que ofrecen oportunidades a generaciones futuras.

JORGE HERMOSILLA PLA

Vicerrector de Proyección Territorial y Sociedad.

Universitat de València

JOAQUÍN MARTÍN CUBAS

Coordinador general de la Universitat de Verano de Aras de los Olmos

Universitat de València

EMILIO SORIA OLIVAS

Director de la I Edición de la Universitat de Verano de Aras de los Olmos

Universitat de València

Antoni Such Botella

Director General de Administración Local

Presidencia de la Generalitat

Las zonas de interior de la Comunitat Valenciana se encuentran desde hace décadas con el problema, cada vez más amenazante, del descenso de población. Esta situación es particularmente grave en algunas zonas de nuestra Comunidad que, proviniendo ya de densidades de población muy bajas, en los últimos treinta años han sufrido un declive en el número de habitantes extremadamente severo. Era un problema olvidado en anteriores legislaturas, pero que el Consell actual ha vuelto a poner sobre la mesa, y además como una de sus prioridades.

A esto se añade que las zonas afectadas por el despoblamiento progresivo proveen el resto de la Comunidad Valenciana de servicios insustituibles, puesto que coinciden con territorios con masa forestal con capacidad de captar CO2 procedente de la actividad de áreas industriales, y además tutelan un rico patrimonio natural, cultural y arquitectónico que integra nuestras señas de identidad. Por tanto, es necesario y de justicia reconocer el papel que desempeñan los ciudadanos de estos municipios en el bienestar de toda la Comunidad Valenciana.

En la Comunitat Valenciana, ante este grave problema de la despoblación, se ha previsto la necesidad de acometer políticas específicas y propias de desarrollo rural, para lo cual se ha considerado prioritario la implementación de la Agenda Valenciana Antidespoblament (Avant), por parte de la Generalitat, con objeto de frenar la sangría demográfica del interior de la Comunitat Valenciana.

Las acciones inmediatas para implementar las medidas antidespoblación de la Generalitat parten, desde una perspectiva multisectorial, del establecimiento de instrumentos de colaboración entre las administraciones y los agentes sociales implicados, con el fin de desarrollar una programación que alcance todos los problemas desde una visión integral. A través de este catálogo, las diferentes Consellerías de la Generalitat colaboran de forma coordinada en las aportaciones a la Agenda Avant para evitar la despoblación, especialmente en los ámbitos de transporte, educación, sanidad, servicios sociales y agricultura.

Entre las diferentes acciones de la Generalitat hay que destacar las siguientes:

•La creación de una la línea específica del Fondo de cooperación municipal para la lucha contra la despoblación de los municipios de la Comunidad Valenciana, dotada con 3.000.0000 de euros para el presente ejercicio.

•Dotar una partida de 2.000.000 de euros para el Apoyo logístico de medios materiales para la ejecución de los trabajos para mitigar o reducir los riesgos contemplados en planes o procedimientos de emergencias de la Comunidad Valenciana para la reducción de los riesgos poblacionales derivados de los incendios forestales mediante acciones que favorezcan la intervención de los medios de extinción de incendios forestales.

•En el ámbito del transporte y la movilidad, se ha incorporado una dotación de 13.680.000 € para intervenciones sobre carreteras autonómicas en zonas en riesgo de despoblación, y se está trabajando en la re ordenación del mapa de servicios de transporte público de viajeros con el transporte a demanda y la integración del transporte regular con el escolar en concesiones zonales, con el objetivo de garantizar que todos los municipios tengan algún tipo de servicio público de transporte, con especial incidencia con los que a estas alturas sufren falta de servicio, como son estos municipios en riesgo de despoblación. Mediante el programa Bus a casa se pretende favorecer el transporte entre los diferentes municipios.

•En materia de servicios sociales se ha realizado la ampliación de la línea nominativa de servicios sociales para mancomunidades de zonas interior, ascendiendo a un importe de 822.640,87 €.

•En materia de educación se considera prioritario el programa de mantenimiento de los aularios de las escuelas rurales, con especial atención a los municipios en riesgo de despoblamiento.

•En el ámbito sanitario se está desarrollándose el «Programa Remot», de capacitación del personal de atención primaria para la atención de las urgencias y las emergencias en municipios rurales remotos de la Comunidad Valenciana.

Finalmente, en el ámbito tecnológico hay que destacar que ya está en marcha el programa de ayudas directas a operadores para la extensión de redes de banda ancha de nueva generación, con una cuantificación de 6.590.000 €, de los que serán beneficiarios los municipios en riesgo de despoblación con cobertura de servicios de banda ancha de 30 Mbit/s o superior. También se está desarrollando la puesta en valor de la red de antenas de la que dispone la Generalitat para reforzar el sistema de conexión inalámbrica.

En conclusión, la resolución del grave problema del despoblamiento necesita de estas mediadas de los poderes públicos, pero también de las incoativas de los propios ciudadanos en ámbitos como los de creación de empresas, autoempleo, nuevos nichos de negocio, que respaldadas por las políticas públicas, ayuden al arraigo de la población en los municipios de interior.

Rafael Giménez Chicharro

Alcalde de Aras de los Olmos

Ante todo, quiero daros la bienvenida a Aras de los Olmos. Somos un pueblo acogedor y hospitalario que está encantado de poder aportar su granito de arena a esta gran aventura que es la del saber, la que hoy está aquí representanta por esta Universidad de Verano que la Universidad de Valencia ha decidido emprender en Aras de los Olmos.

Para nosotros es de mucha importancia que instituciones como las que nos acompañan en la mesa –la Universidad de Valencia, desde luego, pero también la Diputación y la Generalitat– se brinden a colaborar en iniciativas como la presente.

Queremos que este evento sirva para conocimiento, no sólo de los areños y areñas y de los asistentes a las distintas sesiones que se van a celebrar, sino también a los municipios de la Serranía, de las iniciativas que estamos emprendiendo desde Aras de los Olmos para fortalecer y alargar la vida de los municipios del ámbito rural.

La temática que aborda la Universidad de Verano –Inteligencia artificial e Innovación– tiene que ver con el esfuerzo que estamos realizando en este pueblo para incorporarnos a esta nueva era de las nuevas tecnologías. Ya en el año 2011 el Ayuntamiento tuvo la iniciativa de implantar una red wi-fi municipal que, en estos momentos gracias a la evolución de la tecnología y la inversión prevista para este año, funcionará a pleno rendimiento y satisfacción de los usuarios.

En la misma dirección tomamos otra iniciativa con el objetivo de que los niños y niñas del colegio de Aras estuvieran desde el primer momento en igualdad de condiciones con los niños y niñas de otros municipios. A través del AMPA les hicimos un depósito de ordenadores portátiles para que todos y todas pudieran utilizarlos en los procesos de enseñanza de las titulaciones que se imparten en el colegio.

Hemos desarrollado también unas aplicaciones, conjuntamente con la Universidad de Valencia, para desarrollar una comunicación más fácil y directa con todos los vecinos y vecinas del municipio. En este tipo de municipios muchas veces la orografía y los muros de los edificios imposibilitan que se reciban bien las noticias emitidas por la megafonía al uso. Sin embargo, hoy día todo el mundo, incluido los más mayores disponen de móvil en sus bolsillos. La aplicación que hemos desarrollado permite comunicar directamente a los móviles de los vecinos y vecinas que lo deseen y vía voz las noticias y bandos del ayuntamiento, al mismo tiempo que estos pueden comunicar de forma fácil y sencilla cualquier cosa al ayuntamiento a través del móvil.

Otra iniciativa que hemos tomado es poner en marcha un Aula de Robótica que nos permite familiarizar a los niños y a los jóvenes con la informática, con la robótica y la sensórica.

Estas son las iniciativas que ya están en marcha y dando sus frutos en el campo de las nuevas tecnologías y la innovación pero tenemos otras iniciativas que estamos empujando y que creemos que en breve también empezarán a dar sus frutos. Por ejemplo, vamos a cambiar la página web del municipio y, a través de ella, hay una serie de aplicaciones que necesariamente los vecinos y vecinas van a tener que utilizar como la reserva de médico y otras relaciones que las distintas administraciones están imponiendo. Precisamente para facilitar esa relación tenemos también previstos una serie de cursos y talleres para que los vecinos y vecinas conozcan mejor estas herramientas y las puedan utilizar con confianza y seguridad.

Quisiera referirme ahora a nuestra relación con la Universidad porque tengo que decir que en el transcurso de estos años pasados hemos ido desarrollando una colaboración muy estrella que ha hecho realidad muchos de los logros que se han logrado para los vecinos y vecinas de este municipio y de los pueblos de alrededor. Fruto también de esta colaboración es un proyecto que esperamos que más pronto que tarde esté a disposición de todos y todas: el Centro de divulgación científica y medioambiental Big History. Este proyecto, por cierto, ya está incluido en una red internacional de centro de ciencia abierta a la sociedad, Open Science Hub, que lo conforman por España, Aras de los Olmos, y municipios de Portugal, Países Bajos, Islandia y otros países y que está liderado por la Universidad de Leyden. Consiste en el fomento de la investigación y la divulgación científica en el mundo rural y al servicio de la sostenibilidad de forma conjunta con las universidades.

Todo lo anterior viene motivado porque queremos un pueblo que tome las riendas de su futuro, que genere crecimiento a partir de sus recursos y que no sea dependiente sino todo lo contrario, que sea protagonista de su desarrollo. Nadie podrá decir que este municipio no es un municipio innovador. Tenemos una prueba evidente de ello y es que a finales del año pasado, en el Congreso Internacional de Alcaldes Innovadores celebrado en Segovia el municipio de Aras de los Olmos fue reconocido con una nominación especial como Municipio Innovador.

Creo sinceramente que estamos plantando las semillas de un desarrollo sostenible y esto va a beneficiar tanto a las nuevas generaciones como las actuales, tanto a nuestros jóvenes como a nuestros mayores. Pero, cuidado, todo esto que se plantea como muy bonito hay que hacerlo realidad. Y aprovecho la presencia de las autoridades que me acompañan para decir que las poblaciones rurales, del interior montañoso de la Comunitat Valenciana, necesitamos apoyo, necesitamos políticas de discriminación positiva para lograr que vuelvan las inversiones y las personas a estas localidades. Y no es pedir por pedir. Es el resultado