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Originario de los bajos Andes, se empezó a cultivar en México en tiempos de los aztecas, que le dieron el muy expresivo nombre de ‘tomatl’ (fruta hinchada). De
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Originario de los bajos Andes, se empezó a cultivar en México en tiempos de los aztecas, que le dieron el muy expresivo nombre de ‘tomatl’ (fruta hinchada). De
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Un nuevo mundo de sabores: Las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil
deMichi Strausfeld