Cuscús con fresones y melocotones
4 RACIONES 45 MIN
INGREDIENTES
•150 g de cuscús precocido
•1 tomate
•2 melocotones
•200 g de fresones
•50 g de aceitunas negras deshuesadas
•1 bolsa de rúcula
•menta fresca
•1 cuch. de mantequilla
•sal
Vinagreta:
•8 cuch. de aceite de oliva •3 cucharadas de vinagre •pimienta •sal ahumada
