Ingredientes
Para la masa
• 150 gr de harina 0000
•100 gr de harina integral
• ¼ Taza de aceite de girasol
• ¼ Taza de agua
• 1 Cucharita de sal
• 1 Cucharita de pimienta
Para el relleno de espinaca
• 2 atados de espinaca picada • 1 • ½ Taza de morrón colorado picado • 1 diente de ajo picado • 4 Huevos • 4 Cucharadas de queso rallado • 2 Cucharadas de pan rallado • 1 Cucharadita de nuez moscada • Pimienta a gusto
