Sopa de verduras al pesto
4 RACIONES
45 MIN
INGREDIENTES
•4 cucharadas de arroz o pasta •100 g de judías verdes •1 zanahoria •¼ de pimiento rojo pequeño •½ calabacín pequeño •1 puerro pequeño •1 cebolla •50 g de guisantes congelados •6 cucharadas de aceite de oliva •sal •pimienta Pesto:•1 manojo pequeño de albahaca •50 g •4 cucharadas de aceite •½ diente de ajo