Secretos & Sabores

"Estamos perdiendo biodiversidad a una velocidad alarmante"

Nació en Lima. Es diseñadora gráfica de formación pero su pasión por la cocina empieza desde muy pequeña. Curiosa en la cocina y emprendedora por naturaleza. A la hora de definirse, Jesica Winitzky lo hace de manera simple, “Soy chef Saludable Gluten Free, madre y esposa”.

Su vida cambió tras participar de una charla.

Estás leyendo una previsualización, suscríbete para leer más.

Más de Secretos & Sabores

Secretos & Sabores4 min. leídos
RECETAS Con Miel, Saludables Y Fáciles De Preparar
■ 3 Berenjenas ■ 3 Zuchinni ■ 2 ramas de apio ■ 1 Cebolla común ■ 1 Cebolla morada ■ 1 Morrón colorado ■ 1 Morrón amarillo ■ 2 dientes de ajo ■ 2 cucharadas de alcaparras ■ Aceite de oliva a gusto ■ 3 cucharadas de miel ■ Tomillo fresco a gusto ■ Cib
Secretos & Sabores11 min. leídosDiet & Nutrition
Combinación Integral De Los Alimentos: Mejor Digestión Y Asimilación De Los Nutrientes
La medicina occidental lo comprobó científicamente: para iniciar la buena digestión de cualquier proteína animal concentrada, el estómago debe secretar pepsina. Pero también se sabe que esta sustancia sólo puede actuar en un medio sumamente ácido, qu
Secretos & Sabores1 min. leídosDiet & Nutrition
Los Cinco Errores Que Hacen Fracasar Una Dieta
Planificar una dieta no significa solamente intentar comer menos o elegir productos light, también implica respetar algunas pautas en cuanto a la actitud que se tenga con respecto a la comida. Hay que evitar: 1 Comer menos de lo que indica la dieta.

Libros y audiolibros relacionados